gula v. protein

Pertanyaan
Saya membaca bahwa kelebihan gula rafinasi diubah menjadi lemak, dan meningkatkan lemak tubuh. Tapi bagaimana?

1. gula dari buah-buahan
2. karbohidrat lainnya
3. protein

Apakah 3 hal ini tidak diubah menjadi lemak? Apakah mereka hanya digunakan sebagai energi, atau disimpan sebagai karbohidrat/protein? Apakah mereka tidak akan meningkatkan lemak tubuh seperti yang dilakukan gula rafinasi?

Terima kasih.

Jawab
Makanan apa pun yang berlebihan, termasuk gula, karbohidrat kompleks, lemak, dan protein diubah dan disimpan sebagai lemak JIKA Anda makan terlalu banyak dan tidak membakarnya.
Jadi, YA semuanya berkontribusi pada lemak tubuh jika dikonsumsi secara berlebihan!!
Kim Tessmer, RD LD
www.Nutrifocus.net