protein vs. gula

Pertanyaan
Saya membaca bahwa kelebihan gula rafinasi diubah menjadi lemak, dan meningkatkan lemak tubuh. Tapi bagaimana?

1. gula dari buah-buahan
2. karbohidrat lainnya
3. protein

Apakah 3 hal ini tidak diubah menjadi lemak? Apakah mereka hanya digunakan sebagai energi, atau disimpan sebagai karbohidrat/protein? Apakah mereka tidak akan meningkatkan lemak tubuh seperti gula rafinasi?

Terima kasih.

Jawab
Halo Will!

Terima kasih atas pertanyaan nutrisi Anda. Gula dari buah, karbohidrat, dan protein semuanya bisa diubah menjadi lemak jika kita tidak aktif secara fisik. Ketika kita mengonsumsi terlalu banyak makanan dan tidak melakukan aktivitas fisik yang cukup, pada akhirnya akan disimpan sebagai lemak. Adalah tugas tubuh untuk menyimpan apa pun yang tidak digunakan.
Semoga ini membantu

-George