Mentega

Pertanyaan
Sepertinya saya tidak bisa menikmati mentega dan jumlah terkecil yang ditambahkan ke roti gulung sepertinya selalu tidak setuju dengan saya. Apakah Anda tahu obat atau pil apa pun yang akan melawan efek mentega?

Jawab
Richard,

Seringkali intoleransi terhadap mentega disebabkan oleh intoleransi laktosa (susu dan produk susu). Saya tidak mengetahui kondisi apa pun di mana mentega tidak ditoleransi tetapi orang tersebut tidak intoleran laktosa. Saya sarankan Anda menemui dokter Anda untuk pemeriksaan. Ada obat-obatan untuk membantu mereka yang mengalami intoleransi laktosa.

Untuk mempelajari lebih lanjut tentang intoleransi laktosa, kunjungi:http://digestive.niddk.nih.gov/ddiseases/pubs/lactoseintolerance_ez/

Juga, apakah Anda pernah mencoba margarin (carilah margarin yang sehat tanpa asam lemak trans, alias minyak terhidrogenasi). Tidak dapat mentolerir mentega mungkin merupakan berkah tersembunyi yang menyehatkan jantung. Lemak jenuh dalam mentega jelas tidak baik untuk jantung.

Semoga berhasil.

Todd