Buah dan sayur-sayuran

Pertanyaan
Saya berusia 27 tahun dan mencoba untuk makan makanan yang lebih bergizi. Saya suka buah dan sayuran segar tetapi dengan semua mode diet baru-baru ini, saya khawatir tentang karbohidrat. Saya berpikir bahwa jika saya mengganti kentang goreng, permen dan keripik dengan brokoli, apel, dan pisang, itu hanya hal yang baik, bukan? Apa pendapat Anda?

Jawab
YA, itu pasti hal yang BAIK! Jangan terlalu khawatir tentang karbohidrat! Selama Anda makan karbohidrat "baik" sebagian besar waktu Anda baik-baik saja! Maksud saya buah-buahan, sayuran, dan biji-bijian. Anda masih bisa memasukkan karbohidrat yang tidak begitu baik, hanya sedikit waktu seperti permen. Orang-orang terlalu terpaku pada NO karbohidrat. Kita membutuhkan karbohidrat dalam makanan kita! Kita hanya perlu belajar memakannya dalam jumlah sedang dan makan yang memiliki nilai gizi lebih banyak setiap saat. Tambahkan semua jenis buah dan sayuran ke dalam diet Anda!! Mereka dikemas dengan serat, vitamin, mineral, dan fitonutrien yang semuanya dapat membantu Anda tetap sehat!
Semoga berhasil,
Kim Tessmer, RD LD
www.Nutrifocus.net