Pertanyaan Hai Todd. Ada banyak publisitas akhir-akhir ini tentang manfaat dari asam lemak Omega-3 yang terkandung dalam minyak ikan dan, saya yakin, kacang-kacangan - tapi bagaimana dengan kacang tanah? Bahkan saya tahu bahwa kacang secara teknis tidak dianggap sebagai kacang (sebenarnya, kacang lain menganggapnya sebagai sampah trailer). Tapi serius, gimana ceritanya? Terima kasih....Braden
.
Jawab Braden,
Kacang tidak memiliki asam lemak omega-3 - maaf. Satu-satunya kacang yang memiliki omega-3 adalah kenari. Kacang tanah kaya akan lemak tak jenuh tunggal, sedang dalam lemak tak jenuh ganda dan rendah lemak jenuh. Oleh karena itu, kacang tanah memiliki campuran lemak tak jenuh (lemak baik) yang baik dan menjadikannya camilan yang sehat namun berkalori tinggi.
Anda dapat menemukan beberapa lemak omega-3 dalam minyak canola dan kedelai, tetapi ikan adalah tempat ditemukannya jumlah omega-3 terbesar.
Ikan terbaik untuk asam lemak omega-3 adalah; Ikan herring Atlantik, makarel Atlantik, salmon sockeye, kerang biru, kapur sirih, trout pelangi, dan tuna albacore.
Minyak omega-3 adalah lemak tak jenuh ganda yang dikenal sebagai EPA (asam eicosapentaenoic), DHA (asam docosahexaenoic) dan asam alfa-linolenat. EPA dan DHA diketahui dapat mengurangi trigliserida saat dikonsumsi dalam dosis tinggi (selalu bicarakan dengan dokter Anda sebelum menggunakan suplemen dosis tinggi).
Saya harap ini membantu.
Semoga sukses.
Todd
www.Lipid-Clinic.com
