Pertanyaan Halo Karin!
Saya memiliki beberapa pertanyaan yang mengganggu saya baru-baru ini. Pertama, saya minum Slim Fast Soy setiap pagi bersamaan dengan sarapan normal saya. Saya seorang vegetarian yang ketat, jadi saya merasa senang mengonsumsi begitu banyak vitamin dan mineral ekstra dikurangi semua lemak dan kalori dari "pengganti makanan" lainnya. Namun, akhir-akhir ini saya bertanya-tanya apa yang akan terjadi jika saya berhenti meminumnya bersama-sama.
Saya pernah mendengar orang mengatakan Slim Fast sebenarnya tidak sehat dan bahkan buruk bagi Anda, tetapi mereka mengacu pada jenis biasa, bukan Kedelai. Apakah Anda memiliki informasi yang dapat membantu saya memutuskan apakah ini minuman yang sehat?
Terakhir, saya suka makan stroberi sebagai camilan karena sangat rendah kalori, tetapi saya bertanya-tanya vitamin apa dalam stroberi yang sangat menyehatkan?
Saya berharap untuk membaca saran Anda, terima kasih banyak sebelumnya!
-Haylee
Jawab Hai Haylee,
Selain fakta bahwa Slim Fast Soy mengandung protein kedelai, dan Slim Fast biasa mengandung protein susu, tampaknya tidak ada banyak perbedaan antara kedua jenis tersebut. Keduanya sangat tinggi gula (39 g dari 46 g karbohidrat adalah gula dalam kedelai). Juga, saya menduga bahwa protein kedelai yang digunakan kemungkinan merupakan protein kedelai yang diisolasi, yang saya sarankan agar dihindari orang. Meskipun kedelai dari makanan utuh seperti tahu dan susu kedelai telah terbukti bermanfaat, ada beberapa kekhawatiran tentang protein kedelai yang diisolasi (protein telah diekstraksi dari kedelai dan "terisolasi"). Dipercaya bahwa protein yang diisolasi dapat bertindak secara berbeda di dalam tubuh daripada kedelai yang terjadi secara alami, dan mungkin ada beberapa efek negatif dari ini.
Anda akan jauh lebih baik membuat smoothie buah sendiri menggunakan susu kedelai, jus, dan buah (beri yang enak). Jauh lebih sedikit gula, lebih banyak serat, sumber protein kedelai yang lebih baik. Anda juga bisa menambahkan beberapa minyak rami untuk menyediakan asam lemak omega-3. Jika Anda khawatir tentang mendapatkan cukup vitamin dan mineral, suplemen multivitamin dan mineral spektrum luas (seperti Centrum Forte) akan memberi Anda lebih banyak vitamin dan mineral daripada Slim Fast, dan juga jauh lebih murah!
Stroberi kaya akan potasium dan vitamin C, dan merupakan sumber serat yang adil (3,3 g per cangkir). Mereka juga mengandung fitokimia (senyawa tanaman yang bermanfaat) yang telah terbukti memiliki antikanker dan sifat mempromosikan kesehatan lainnya.
Semoga membantu!
Karen
