Pertanyaan Saya seorang vegetarian dan saya khawatir saya tidak mendapatkan cukup protein. Saya membeli suplemen asam amino, tetapi tidak ada yang mendekati jumlah harian yang direkomendasikan untuk setiap asam amino. Apakah ada suplemen yang mendekati asupan harian yang diperlukan?
Terima kasih
Jawab Hai Meg,
Dalam suplemen diet holistik tidak pernah jalan ke depan. Sangat sulit, untuk diet apa pun, untuk menemukan suplemen asam amino yang melakukan apa yang tertulis di kaleng/paket/botol! Seluruh sistem pemrosesan protein sangat rumit dan menurut saya dibutuhkan lebih dari sekadar kelas kimia untuk memahaminya.
Diet vegetarian dapat sepenuhnya memuaskan asupan protein dan asam amino. Cobalah untuk melupakan angka-angkanya dan lihatlah bahan mentah Anda:apakah mereka bervariasi, segar, dan dari kelompok makanan yang berbeda?
Sebagai alternatif, diet alami, kesehatan umum, kebugaran, dan kekebalan Anda bergantung pada tubuh kekuatan hidup Anda yang merupakan entitas bijaksana dalam dirinya sendiri. Temukan cara untuk menyesuaikannya. Jenis protein yang mendukung kekuatan hidup ditemukan dalam kacang-kacangan, kacang-kacangan, susu, telur tentu saja, tetapi juga sereal, dan sayuran; tetapi tidak hanya itu yang perlu diketahui. Kita membuang banyak nutrisi berharga dengan cara kita memakannya:dengan tidak mengunyah atau menikmati dengan benar, makan pada waktu yang salah, mencampur kombinasi yang salah atau menggunakan produk yang miskin nutrisi (dibudidayakan dengan buruk atau diproses secara berlebihan). Hal-hal ini harus dipertimbangkan karena mereka membuat gambaran yang holistik dan terintegrasi yang mendukung kesehatan fisik.
Jika Anda dapat fokus untuk menyiapkan makanan vegetarian yang penuh warna, segar, dan menyenangkan yang merespons selera makan yang sehat (yang terinformasi dengan baik/terlatih), Anda tidak akan kekurangan makanan, mengingat banyaknya pilihan di luar sana (di negara-negara istimewa kami di paling sedikit). Singkatnya, peningkatan tajam protein menyelidiki industri makanan mentah atau makanan super dan menambahkan satu sendok nasi atau protein kacang polong, bubuk rami atau baobab ke muesli dan yoghurt Anda untuk sarapan atau smoothie waktu makan siang. Ini semua ekstra, dan hanya atlet yang sangat aktif atau remaja yang sedang tumbuh yang benar-benar membutuhkan banyak dari ini.
Jika TERASA seperti Anda kekurangan protein, Anda mungkin perlu mendesain ulang pola makan Anda dan belajar lebih banyak tentang apa yang dimaksud dengan pola makan vegetarian yang seimbang, memuaskan, dan sehat; atau Anda mungkin harus mempertimbangkan kembali untuk menjadi vegetarian penuh (itulah sebabnya sebagian dari kita amis). Tidak setiap tubuh tentu senang dengan makanan nabati saja. Ini mungkin ditentukan secara genetik sampai batas tertentu, dan serangkaian pertimbangan lain dibuka jika Anda ingin menantang kecenderungan nutrisi alami ini.
Saya berharap Anda beruntung dalam penelitian lebih lanjut tentang vegetarisme.
Hati-hati!
Evelyn
