Pertanyaan Daniel
Saya memiliki 'gigi gemuk', dan berasal dari keluarga yang menyukai daging, saus, dll. Meskipun kami tidak makan berlebihan dan banyak berolahraga di pertanian, kami semua kelebihan berat badan.
Keluarga tetangga miskin, dan makan banyak karbohidrat untuk makanan utama mereka-nasi, mie, sereal kering, dll. Meskipun total kalori hampir sama, dan mereka sangat malas, mereka semua sangat kurus.
Apakah kecenderungan untuk menambah berat badan dari lemak makanan merupakan hal genetik?
Saya mencoba carbing rendah selama bertahun-tahun - bahkan NOL carbing, dan menambah berat badan. Baru-baru ini saya beralih ke rendah lemak, dan saya benar-benar kehilangan berat badan untuk pertama kalinya dalam beberapa tahun! Terima kasih atas pemikiran Anda!
Jawab Hei Sue
Terima kasih atas pertanyaan Anda. Sebagian besar asupan harian Anda, sekitar setengahnya harus berasal dari karbohidrat, karena tubuh Anda menggunakannya dan mengubahnya menjadi energi sebagai glukosa. Karbohidrat yang baik adalah makanan gandum utuh, sereal gandum utuh, Quinoa, roti gandum utuh. Lemak bisa sehat, kecuali Anda harus mendapatkan dalam jenis yang tepat, minyak zaitun, kacang tanah, almond, minyak bunga matahari adalah sumber lemak makanan yang baik. Di mana saja antara 25-35% dari asupan harian Anda harus terdiri dari itu.
Jika Anda melihat bagian lain dunia, Cina atau Jepang misalnya, ada diet yang terdiri dari banyak nasi atau mie (karbohidrat) dan banyak dari mereka dalam kondisi yang lebih baik. Sesuatu untuk dipikirkan.
