Kentang

Pertanyaan
William
Saya membuat kemajuan lambat tapi mantap dengan makan karbohidrat rendah glikemik dan mengurangi lemak. Saya memang bebas karbohidrat untuk sementara waktu tetapi terlalu sulit untuk mengatasi keinginan mengidam dan saya tidak punya energi.
Sekali seminggu saya akan berbelanja secara royal dan makan kentang panggang atau kentang tumbuk, sekantong keripik, dll. Saya selalu kembung dan perlu berbaring dan tidur siang.
Saya pikir itu adalah pati glikemik tinggi, tetapi roti putih, kue kering, tidak menyebabkan masalah ini. Makanan lain dalam keluarga kentang tidak mempengaruhi saya seperti ini sama sekali.
Ada pikiran?

Jawab
Kedengarannya seperti jenis reaksi yang sangat spesifik terhadap makanan tertentu daripada respons karbohidrat glikemik tinggi "generik".

Diagnosis spesifik di sini sebaiknya diserahkan kepada profesional medis, tetapi tes mungkin juga tidak mengungkapkan akar masalahnya.

Saran terbaik saya adalah TIDAK mencoba bebas karbohidrat; Anda membutuhkan beberapa karbohidrat berkualitas tinggi agar berfungsi dengan baik.

Lihatlah banyak pilihan karbohidrat sehat di sini


Salam