Pertanyaan PERTANYAAN:Halo, saya hanya punya beberapa pertanyaan...
1. Saya pernah membaca dimana toksin disimpan dalam lemak hewan terutama organnya... Dan orang memakan hewan yang menyimpan toksin ini mentah? Apakah ini aman?
2. Apakah Anda makan ikan mentah? Apakah ikan khusus mereka yang Anda makan mentah / atau jauhi? Saya pernah mendengar peternakan yang dibesarkan itu buruk untuk dimakan mentah.
3. Saya belum pernah melihat bukti ilmiah untuk mendukung klaim bahwa makan daging mentah itu sehat. Apakah ada buktinya atau hanya berdasarkan pengalaman pribadi?
4. Saya telah makan hati sapi mentah yang diberi makan rumput beberapa hari terakhir sekarang dan saya benar-benar merasa seperti terkena flu. Tapi aku baru saja sembuh dari flu. Mungkinkah ini reaksi detoks?
Eric.
Maaf atas pertanyaannya, hanya masih ingin mencoba mencari tahu sebanyak mungkin sebelum tetap berpegang pada cara makan ini.
JAWABAN:Memang benar bahwa racun disimpan dalam lemak hewani dan organ tubuh hewan. Namun, jika seseorang makan daging mentah dari hewan yang sehat maka ia baik-baik saja. Ini hanya masalah jika seseorang makan daging (dimasak atau mentah) dari hewan tidak sehat yang diberi makanan yang tidak alami. Makanan tidak alami seperti itu biasanya melibatkan biji-bijian atau kedelai dalam jumlah besar yang sangat beracun bagi hewan yang memakan rumput atau tumbuh-tumbuhan di alam liar. Pada dasarnya, selalu makan daging mentah yang diberi makan rumput atau hewan liar mentah dan Anda akan baik-baik saja. Satu-satunya pengecualian mungkin unggas seperti ayam karena mereka beradaptasi dengan konsumsi biji-bijian sampai batas tertentu - namun, ayam di alam liar adalah omnivora, memakan banyak hal seperti cacing, serangga dan sejenisnya dan hanya sedikit biji-bijian, jadi beli saja ayam "yang digembalakan", bukan ayam yang dibesarkan dengan pola makan vegan 100% dengan kedelai, dll.
Ya, saya makan ikan mentah, meskipun saya lebih suka kerang mentah (kerang mentah/tiram/remis). Saya makan ikan apa pun yang bisa saya dapatkan, tetapi saya pribadi lebih suka ikan mentah yang lebih berlemak, seperti ikan tenggiri mentah dan ikan todak mentah. Dan saya menghindari ikan budidaya seperti wabah. Misalnya, salmon yang dibudidayakan mengandung pewarna karsinogenik yang berbahaya, canthaxanthin, yang digunakan untuk memberikan warna merah muda palsu pada salmon yang dibudidayakan karena warna asli yang terakhir adalah abu-abu yang sakit-sakitan.
Studi ulang daging mentah:- Tidak ada studi yang dilakukan pada diet daging mentah karena peraturan kesehatan dan keselamatan yang bodoh dan berlebihan. Bahkan penelitian pada hewan selalu melibatkan mereka yang diberi makan biji-bijian dan makanan olahan. Yang mengatakan, ada beberapa bukti ilmiah bahwa histeria dan fobia di media terhadap diet daging mentah terlalu berlebihan:-
http://www.karlloren.com/Diabetes/p78.htm
Beberapa dari sedikit studi tentang pola makan vegan mentah dan produk susu mentah ditampilkan di sini:-
http://en.wikipedia.org/wiki/Raw_foodism#Research
Baca secara online tentang Hipotesis Kebersihan yang membahas tentang manfaat bakteri yang ditemukan dalam jumlah sedang dalam makanan hewani mentah yang segar, dan dalam jumlah yang sangat tinggi pada makanan hewani mentah yang sudah tua (referensi tanpa akhir untuk studi di berbagai halaman):-
http://en.wikipedia.org/wiki/Hygiene_hypothesis
http://www.medicalnewstoday.com/articles/66840.php
http://www.waiworld.com/waidiet/rawbacteria.html
Ada data ilmiah yang sangat banyak tentang bahaya yang ditimbulkan oleh memasak. Ini hanya contoh kecilnya:-
http://en.wikipedia.org/wiki/Raw_foodism#Potential_harmful_effects_of_cooked_foo
http://www.waiworld.com/waidiet/wd-smoking.html
http://www.waiworld.com/waisays/diseases/dis-cancer-food.html
Pada dasarnya, setidaknya ada 5 jenis racun yang dihasilkan oleh panas. Ada produk akhir glikasi tingkat lanjut, produk akhir lipoksidasi tingkat lanjut, amina heterosiklik, dan hirokarbon aromatik polisiklik (keduanya bukan hanya racun yang berasal dari masakan tetapi juga merupakan komponen asap rokok dan asap knalpot mobil), nitrosamin (ada dalam daging asap/siapan ). Melihat pubmed dalam pencarian yang tidak jelas, saya menemukan 30.000 penelitian yang dilakukan pada produk akhir glikasi tingkat lanjut. Studi tentang jenis racun lain lebih sedikit tetapi masih signifikan.
Re flu:- *edit*-(Bukankah kamu sudah menanyakan itu di pertanyaan sebelumnya?*)Hampir semua orang mendapatkan detoks segera setelah menjalani rawpalaeo. Saya, misalnya memiliki 2-3 hari diare hijau yang terjadi setiap setengah jam selama jam bangun, pada awalnya. Kemudian, setiap 2-4 bulan, saya akan mendapatkan gejala seperti flu ringan (dahi hangat, kelelahan sedang) antara 2 hingga 7 hari. Setiap kali saya akan merasa sedikit lebih baik setelah itu daripada sebelum episode. Episode ini akhirnya menurun dalam hal keparahan, durasi dan frekuensi sampai berhenti setelah 2 tahun atau lebih. Saya masih mendapatkan gejala detoks (akhir-akhir ini hanya perasaan seperti mabuk) jika saya makan makanan yang dimasak, karena tubuh saya lebih sehat, jadi lebih cepat membuang racun, tetapi sebaliknya tidak.
HTH,
RPG.
---------- MENINDAKLANJUTI ----------
PERTANYAAN:Hei!
http://www.biblelife.org/woman7700.htm
Saya memang ingin bertanya tentang food kombinasi. Kemarin saya makan roti dengan hati sapi mentah dan merasa sangat kembung sepanjang hari. Bisakah Anda memberi tahu saya apa yang Anda makan di siang hari... Saya tahu kombinasi makanan itu penting. Aku hanya tidak ingin dagingnya membusuk di perutku. juga, apakah Anda memiliki foto sebelum dan sesudah Anda memulai diet ini dan sesudahnya? Apa saja hal positif yang Anda alami dengan diet ini? Ada yang negatif?
Jawab Berikut adalah utas di mana saya kadang-kadang memposting tentang apa yang saya makan:-
http://www.rawpaleodietforum.com/off-topic/what-are-you-eating-right-now/
Mengenai penggabungan makanan, saya biasanya mengikuti praktik Insting "makan mono", makan hanya satu makanan dalam satu waktu. Ini kurang memakai pada sistem pencernaan.
Foto saya sedikit menipu:-
http://www.rawpaleodiet.com/testimonials/geoff-purcell-uk/
Dalam satu foto, saya mengangkat tangan dalam pose tiruan karena saya telah banyak melakukan pembatasan kalori, jadi kurus dan tidak punya otot. Tapi saya jauh lebih sehat dari sebelumnya, sedang menjalani diet selama satu setengah tahun pada saat itu. Foto lainnya menunjukkan saya tampak lelah dengan mata memerah, dan saya telah 6 bulan atau lebih menjalani diet palaeolitik mentah, dan telah pulih dari banyak masalah kesehatan pada tahap itu. Sebaliknya, foto-foto saya sebelum diet menunjukkan bahwa saya terlihat sangat gemuk dan bahagia, tetapi sebenarnya saya sangat kesakitan dan sakit parah pada saat itu. Akibatnya saya tidak pernah mengambil foto dengan serius karena tidak pandai mendeteksi kesehatan.
Mengenai hal-hal positif, yah, seperti yang saya katakan sebelumnya, saya telah merasakan sakit yang luar biasa sebelum diet dengan kelelahan kronis dan beberapa lusin masalah kesehatan lainnya. Saya telah mencoba hampir segala sesuatu yang lain dengan cara diet dan suplemen dan tipu muslihat lainnya, dan tidak ada yang berhasil.
Satu-satunya hal "negatif" yang pernah saya dapatkan dari rawpalaediet adalah ketika saya memiliki cacing pita yang keluar dari ujung yang lain. Saya mengalami sedikit rasa sakit di kandung kemih saya yang dengan cepat menghilang tetapi sebaliknya tidak memiliki gejala lain (cacing pita hampir selalu tidak berbahaya). Saya menemukan, bagaimanapun, bahwa segmen bau keluar dari ujung yang lain, yang agak tidak estetis jadi saya mendapatkan beberapa obat anti cacing pita dari dokter dan itu menyelesaikan masalah dengan segera.
HTH,
RPG.
