Pertanyaan Hai, yang di sana,
Saya menghargai informasi di situs dan meluangkan waktu untuk meletakkannya di sana. Saya sangat bingung dan mencoba mencari tahu apa yang terbaik untuk saya. Saya memulai hal daging mentah sekitar dua bulan yang lalu dan melihat beberapa hasil yang sangat bagus. Kemudian mencari dan meneliti lebih jauh saya menemukan materi Aajonus dan bahkan berkonsultasi dengannya yang sangat mahal. Rencana makan yang dia buat untuk saya tidak hanya begitu rinci sehingga saya akan terjebak di dapur sepanjang hari tetapi juga sangat mahal..... $350-400 seminggu. Saya juga mulai merasakan banyak nyeri bahu dan sendi, saya percaya dari produk susu. Saya seorang pelatih pribadi dan latihan melakukan senam dan hal-hal keseimbangan tangan hingga 4 + jam sehari. Tiba-tiba bahu saya mulai sakit dan pergelangan tangan saya sangat kencang sehingga saya tidak bisa melakukan hal-hal yang biasa saya lakukan.
Saya memang memperhatikan bahwa daging mentah dan telur dan mentega, dengan sedikit krim kelapa baik-baik saja dan memungkinkan saya pulih lebih cepat dari biasanya dengan sedikit atau tanpa rasa sakit.
Saya sekarang kembali mengevaluasi ke mana harus pergi dari sini. Pertanyaanku adalah
1) apakah dendeng benar-benar baik-baik saja? AAjonus mengatakan bahwa itu bukan makanan daging mentah yang dapat diterima.
2) Berapa banyak telur mentah yang Anda konsumsi? Dia menyarankan saya makan 24 hari
3) maukah Anda membagikan contoh rencana harian yang Anda makan?
4) Bagaimana Anda menggunakan tanah liat yang Anda sebutkan di situs Anda?
5) Jika saya makan daging matang dan mentah dalam sehari tetapi tidak dalam satu kali makan, apakah ini boleh meskipun tidak optimal.
Terima kasih atas waktu Anda,
Saya menantikan balasan anda
jared
Jawab 350 hingga 400 dolar AS seminggu? Itu konyol! Rekomendasi Aajonus untuk makan lusinan makanan kecil sehari tidak masuk akal, dan melibatkan sejumlah besar makanan mentah pada akhir setiap hari. Biaya yang besar mungkin tidak masalah bagi penduduk lokal yang sangat kaya yang tinggal di dekat rumah Aajonus di Malibu, tetapi bagi orang lain, itu hanya konyol.
Pada dasarnya, ada beberapa masalah dengan Diet Primal Aajonus:-
a) Masalah susu mentah. Ini adalah masalah terbesar dalam Diet Primal. Pertama-tama ada masalah intoleransi makanan/alergi terhadap produk susu mentah. Pendukung produk susu mentah suka berpura-pura bahwa tidak mungkin alergi terhadap produk susu mentah, tetapi mereka salah besar. Bukan hanya karena ada begitu banyak orang dengan intoleransi makanan/alergi terhadap susu mentah sejak lahir, tetapi ada lebih banyak lagi di kemudian hari seperti, ketika orang sakit karena diet SAD, tubuh mereka terkadang menjadi sangat lemah, sehingga mereka sering mengalami intoleransi/alergi makanan ekstra terhadap makanan yang sebelumnya tampak dapat mereka toleransi.
Lalu ada masalah semua hormon dalam susu, yang dirancang untuk membuat anak sapi tumbuh menjadi ukuran dewasa dalam waktu 2 tahun - semuanya sangat tidak cocok untuk manusia.
Lalu ada masalah rasio kalsium:magnesium dalam susu. Dalam diet palaeo yang lebih alami, rasio kalsium:magnesium lebih seperti 1:1 atau 2:1, diberikan makanan palaeo. Namun, ketika seseorang menambahkan susu (yang memiliki rasio kalsium:magnesium dari 7:1 hingga 12:1 tergantung pada jenis susu), maka rasionya sangat miring, dengan rasio kalsium dan magnesium yang terlalu tinggi, yang menyebabkan pemblokiran penyerapan magnesium, sehingga menyebabkan defisiensi magnesium. Kekurangan magnesium, kebetulan, menyebabkan hal-hal seperti kram otot :-
http://ods.od.nih.gov/factsheets/magnesium/#h4
Sejumlah Primal Dieters jangka panjang sebenarnya mengakui di grup yahoo Primal Diet (tertutup) bahwa mereka sengaja makan banyak biji labu mentah, yang sangat tinggi magnesium dan rendah kalsium, karena mereka ingin menghindari potensi masalah dengan magnesium. -kekurangan sebagai akibat dari konsumsi susu mentah yang ekstensif.
Juga, telah disarankan bahwa laktosa menghambat penyerapan tembaga ke dalam tubuh jika laktosa dikonsumsi dalam jumlah besar, sehingga menyebabkan risiko penyakit jantung yang lebih tinggi:-
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/3357459
Oh, dan saya telah diberitahu bahwa susu mentah di AS sangat mahal, jadi itulah alasan lain untuk menghindarinya.
b) Jumlah makanan mentah yang sedikit diproses dalam makanannya. Untuk satu hal, hal-hal seperti krim kelapa dan jus sayuran mentah membutuhkan waktu yang cukup lama untuk disiapkan. Karena salah satu nilai jual utama dari diet mentah adalah bahwa seseorang dapat menghindari membuang banyak waktu yang dihabiskan pemakan SAD untuk memasak makanan mereka, agak tidak masuk akal untuk merekomendasikan RVAFers untuk memproses makanan mentah yang sangat baik secara tidak perlu.
Lebih penting lagi, jus sayuran mentah dan krim kelapa mentah tidak dikonsumsi pada tahap mana pun di era paleolitikum, jadi mereka bukan makanan yang ideal untuk manusia - lebih baik makan sayuran mentah, padat, dan kelapa mentah. Jus sayuran mentah memiliki masalah lebih lanjut:- banyak mantan Dieter Primal mengeluh bahwa ketika mereka mengkonsumsi jus sayuran mentah dalam jumlah besar seperti yang disarankan Aajonus (1 gelas besar atau lebih sehari), mereka mulai menderita masalah kesehatan. Telah dikemukakan bahwa masalah ini terjadi karena membuat jus sayuran mentah tidak hanya membuat nutrisi di dalam dinding sel lebih tersedia secara hayati bagi kita, tetapi juga membuat antinutrisi dalam sayuran mentah juga lebih tersedia secara hayati, sehingga menyebabkan potensi kekurangan nutrisi. Makan mentah sayuran padat, sebaliknya, tidak masalah karena, tanpa jus, tingkat antinutrisi jauh lebih rendah, dan rasa hambar dari sayuran mentah dan padat berarti seseorang tidak mengkonsumsinya dalam jumlah besar seperti dengan jus sayuran mentah (yang terakhir sering dimaniskan oleh Primal Dieters agar lebih enak).
c) Makanan harian yang kecil dan konstan yang AV rekomendasikan:- Pertama-tama, jumlah makanan mentah yang dia rekomendasikan terlalu banyak. Lebih buruk lagi, banyak RVAFers telah memperhatikan bahwa penyembuhan dalam tubuh lebih banyak terjadi saat tubuh beristirahat daripada saat mencerna. Jadi makan terus-menerus akan membuat tubuh mengalihkan sumber daya penting dari penyembuhan menuju pencernaan.
Ada aturan diet yang disebut "Puasa Intermiten" yang harus Anda baca lebih lanjut tentang:-
http://en.wikipedia.org/wiki/Intermittent_fasting
Banyak RVAFer seperti saya (meskipun tidak semua) telah melaporkan mengalami manfaat kesehatan dengan hanya makan 1 kali sehari. Ada 2 versi:- yang lebih mudah melibatkan hanya makan 1 besar, makanan mentah setiap 20-24 jam, dimakan dalam periode 4 jam. Yang lebih sulit melibatkan puasa alternatif-hari (yaitu makan 1 kali makan besar pada satu hari dalam periode 4 jam, kemudian puasa sepanjang hari, dan mengulangi siklus 2 hari itu tanpa batas). Saya semacam mencampur keduanya jika memungkinkan, makan 1 kali sehari hampir setiap hari, tetapi berpuasa sepanjang hari di sana-sini.
d) Madu mentah dan telur mentah. Banyak yang mengeluh tentang jumlah berlebihan yang direkomendasikan AV sehubungan dengan madu mentah dan telur mentah. Beberapa RVAFers telah memperhatikan bahwa mereka memiliki intoleransi makanan/alergi terhadap telur dan beberapa tidak dapat menangani madu mentah. Jika dipikir-pikir, baik madu mentah maupun telur mentah tidak akan sering ditemukan di alam liar pada zaman palaeo, mengingat tidak ada domestikasi pada saat burung seperti ayam atau peternakan lebah. Sebaiknya simpan ini sebagai camilan sesekali.
1) Beberapa pecinta makanan mentah memiliki masalah intoleransi makanan ringan bahkan dengan dendeng. Ini cenderung adalah orang-orang yang sistem pencernaannya telah rusak parah selama beberapa dekade karena diet SAD, sehingga bahkan tidak dapat menangani pemrosesan ringan seperti yang terjadi pada dendeng yang dikeringkan atau daging mentah yang digiling. Yang mengatakan, sebagian besar RVAFers baik-baik saja dengan dendeng. Anda harus bereksperimen untuk melihat cara kerjanya untuk Anda. Konon, salah satu manfaat makanan mentah adalah kandungan airnya yang lebih tinggi dibandingkan dengan makanan yang dimasak, jadi dendeng yang dikeringkan tidak terdengar ideal bagi saya kecuali sebagai camilan sesekali, IMO.
2) 24 hari? Sekali lagi, terlalu berlebihan. Pertama-tama, ada beberapa RVAFers yang memiliki intoleransi/alergi makanan ringan terhadap telur, bahkan telur mentah, (walaupun banyak yang tidak memiliki masalah seperti itu, memang). Kalau dipikir-pikir, bahkan Aajonus telah mengakui bahwa protein dalam telur mentah tidak sebaik protein dalam daging mentah.
Ada poin lain:- beberapa orang mengklaim bahwa avidin dalam telur mentah menyebabkan masalah. Avidin adalah antinutrisi dalam putih telur mentah yang mengikat dengan biotin (vitamin B7) dalam kuning telur mentah, sehingga beberapa orang mengklaim bahwa terlalu banyak telur mentah sehari tidak baik untuk Anda. Namun, sebagian besar mengklaim bahwa karena ada lebih dari cukup biotin dalam kuning telur mentah, kekurangan biotin hanya dapat terjadi jika seseorang makan 24 atau lebih putih telur mentah sehari tanpa makan kuningnya (telah ada 1 atau 2 putih telur mentah sehari). kasus binaragawan sekarat karena makan putih telur mentah dalam jumlah besar setiap hari). Apa pun masalahnya, makan telur mentah ala Aajonus setiap hari bukanlah ide yang baik, hanya menjadikannya sebagai sumber lemak mentah tambahan yang berguna dari waktu ke waktu, tetapi bukan makanan pokok seperti daging mentah.
3) Saya mengubah asupan makanan harian saya secara konstan sepenuhnya berdasarkan naluri/nafsu makan dll., bagaimanapun, dan, sejujurnya, rencana diet saya tidak akan cocok untuk orang lain, mengingat tingkat metabolisme yang berbeda, ukuran tubuh yang berbeda, dll. . Tapi inilah sampel fiksi (tapi cukup benar):-
Hari 1:- 1/2 dari bangkai kelinci liar mentah.
Hari 2:- 15-30 tiram mentah besar hasil tangkapan liar. Ditambah 1 atau 2 pisang.
Hari 3:- 1 kilo seafood mentah:- baik makarel mentah atau ikan todak mentah atau kingfish mentah atau sprat mentah atau sarden mentah atau udang/udang mentah.
Hari 4:- 20 kerang mentah (jangan pernah membeli kerang beku!). Ditambah 2 atau 3 jeruk.
Hari 5:- 4 kiwi ditambah 4 pisang.
Hari 6:- Puasa Seharian.
Hari 7:- 150 kerang mentah (yang saya dapatkan dari cangkangnya - kerang mentah lebih cocok untuk RVAFers berpengalaman karena cangkangnya sulit dibuka).
Hari 8:- 1 lobster mentah atau 2 kepiting mentah. Ditambah 2 atau 3 buah alpukat.
Hari 9:- 1/2 dari hati/hati sapi mentah yang diberi makan rumput/organik, atau beberapa hati/hati domba mentah.
Hari 10:- Puasa Seharian.
Hari 11:- 1 lidah sapi organik/rumput utuh.
Hari 12:- Sepiring penuh sumsum mentah yang diberi makan rumput.
Hari 13:- 3 butir telur angsa mentah atau 6 butir telur bebek mentah atau 24 butir telur puyuh mentah (telur puyuh berukuran kecil). Ditambah beberapa jeruk.
Hari 14:- 1 karkas bebek mallard liar (kecil). Ditambah beberapa sarang lebah heather mentah (6 ons).
Hari 15:- 1,2 kg daging mentah/daging cincang/daging sapi organik.
Hari 16:- 1 kilo daging rusa mentah (steak rebus, potongan daging rusa termurah karena potongan daging yang lebih murah sama baiknya, bergizi, seperti potongan mahal seperti steak fillet). Ditambah beberapa potongan nanas mentah.
`
Hari 17:- 1 kilo babi hutan mentah ditambah sekotak ceri mentah atau blueberry mentah.
Secara umum, saya bertujuan untuk makan 1 porsi besar daging mentah sehari, dimakan dalam waktu 2 jam atau bahkan lebih sedikit. Saya sering menambahkan beberapa buah mentah (terkadang semi-organik, tetapi saya menemukan buah mentah nonorganik tidak seburuk daging yang diberi makan biji-bijian berkualitas rendah untuk saya). Saya juga menekankan untuk memasukkan beberapa daging organ mentah setiap beberapa minggu. Di masa lalu, saya akan makan daging organ mentah dengan persentase yang jauh lebih tinggi setiap dua minggu seperti yang telah diberitahukan oleh RVAFers lain bahwa memasukkan daging organ mentah ke dalam makanan mempercepat pemulihan kesehatan mereka - dan menurut saya itu benar. mengingat pengalaman saya sendiri selanjutnya dan berbagai laporan ilmiah yang menunjukkan tingkat nutrisi yang jauh lebih tinggi dalam daging organ mentah daripada daging otot mentah. Sekarang setelah saya sembuh total, saya tidak terlalu terganggu dengan daging organ mentah tetapi masih memakannya secara teratur . Beberapa RVAFers, sebaliknya, mengklaim bahwa seseorang hanya perlu makan minimal 10 persen dari asupan makanan hewani mentah dalam bentuk daging organ mentah, tetapi tidak lebih.
Saya fokus terutama pada hewan liar mentah karena saya sangat beruntung menemukan sumbernya, dan karena harganya jauh lebih murah daripada daging mentah, yang diberi makan rumput/organik (dan lebih tinggi dalam kualitas nutrisi). Pada tingkat yang lebih rendah, saya juga fokus pada makanan laut tangkapan liar mentah karena saya telah menemukan bahwa kombinasi seperti itu bekerja jauh lebih baik bagi saya daripada hanya mengandalkan daging mentah dari mamalia darat atau hanya pada makanan laut mentah untuk asupan makanan hewani mentah saya. (Saya juga menemukan bahwa semakin tinggi tingkat nutrisi dalam suatu makanan, akibatnya semakin sedikit saya harus memakannya.) Saya biasanya mencoba memastikan bahwa daging mentah relatif berlemak meskipun saya masih makan otot tanpa lemak. -daging jika tidak ada lemak berlemak, dan jangan terlalu khawatir tentang ini.
Saya tidak suka terlalu mengandalkan telur mentah, dan kebanyakan hanya makan sedikit telur angsa mentah selama 2 bulan di musim semi atau beberapa kotak telur puyuh mentah sepanjang sisa tahun. Saya hanya membeli telur mentah dalam jumlah besar selama kesempatan langka ketika saya tidak bisa mendapatkan daging mentah yang diberi makan rumput atau makanan laut mentah yang ditangkap secara liar. Meski begitu, saya tidak memperpanjang pengalaman karena saya telah menemukan bahwa saya memiliki sedikit intoleransi makanan terhadap telur, bahkan yang mentah, yang hanya terwujud jika saya mengonsumsi banyak telur mentah sekaligus.
Saya juga hanya membeli sarang lebah heather mentah di musim panas, dalam jumlah kecil (tidak lebih dari 8 ons setiap dua minggu, biasanya kurang). Saya merasa saya tidak tahan dengan madu mentah cair dalam botol dan sangat curiga bahwa sebagian besar yang disebut madu "mentah" telah dipanaskan (seorang peternak lebah mengatakan kepada saya bahwa mereka semua harus memanaskan madu untuk memasukkannya ke dalam stoples karena penanganan manual akan membuat biaya madu jauh lebih mahal - ditambah undang-undang pemerintah Inggris saat ini mengizinkan madu diberi label "mentah" bahkan jika madu "hanya" dipanaskan hingga 80 derajat Celcius untuk waktu yang singkat!).
Berikut adalah contoh utas yang menunjukkan apa yang dimakan RVAFers lain dalam sehari:-
http://www.rawpaleoforum.com/off-topic/what-are-you-eating-right-now/
Sekali lagi, jangan menganggapnya terlalu serius, karena Anda tidak memiliki keadaan atau tingkat metabolisme yang sama persis, dll. Seperti yang di atas.
4) Saya hanya memasukkan satu sendok makan French Green Clay yang dapat dimakan (dicampur) ke dalam gelas bir dan kemudian mencampurnya dengan air mineral dan meminumnya. (Saya tidak merekomendasikan jenis tanah liat lain karena berbagai alasan). Saya hanya mendapat manfaat (dalam bentuk 1 detoks) ketika saya pertama kali menggunakan tanah liat, tetapi tidak sejak - mungkin karena, saat itu, saya sudah hampir 3 tahun melakukan diet RVAF, jadi tidak ada racun untuk dibuang ke sejauh apapun. Tapi, pada awal diet RVAF, saya yakin itu sangat berguna untuk membuang racun dari hari-hari makan SAD.
5) Biasanya bukan ide yang baik untuk mencampur makanan mentah dan makanan yang dimasak bersama-sama. Keduanya membutuhkan jenis pencernaan yang berbeda sehingga saling bertentangan. Untuk tujuan penyembuhan/pemulihan, Aajonus merekomendasikan diet yang terdiri dari 85+ persen makanan mentah. Saya setuju dengan hal ini karena makan makanan yang dimasak dalam jumlah banyak tidak hanya memperlambat laju penyembuhan tetapi juga membebani tubuh dengan lebih banyak racun yang dihasilkan oleh panas dari makanan yang dimasak.
Para pecinta makanan hewani mentah jangka panjang kadang-kadang makan makanan yang dimasak pada acara-acara sosial tertentu. Ini dapat menyebabkan masalah kecil dengan pencernaan atau menyebabkan tubuh melakukan detoksifikasi yang sangat kecil, tetapi orang-orang seperti saya menggunakan "daging tinggi" http://www.rawpaleoforum.com/display-your-culinary-creations/high-meat -resep-pr...
atau "EM"-produk dan/atau suplemen enzim berkualitas tinggi karena bakteri atau enzim ekstra membantu menghindari gejala yang mungkin terjadi. Juga, ketika memilih makanan yang dimasak pada acara-acara sosial seperti itu, kami memastikan untuk banyak bereksperimen untuk melihat makanan matang mana yang menyebabkan sedikit atau tidak ada gejala langsung (misalnya saya menemukan bahwa saya dapat menangani daging-daging tanpa lemak yang dimasak lebih baik daripada daging berlemak yang dimasak , dan saya menemukan nasi yang dimasak dalam jumlah sedang hanya menyebabkan gejala yang dapat diabaikan, dll.)
Oh, inilah 2 tautan bermanfaat yang harus Anda baca:-
http://www.rawpaleoforum.com/important-info-for-newbies/sticky-advice-for-newbie...
http://www.rawpaleoforum.com/important-info-for-newbies/where-to-buy-cheap-raw-a...(please-don't-post-in-this-thread!)/
Jadi, untuk menekan biaya, ada:- Puasa Intermiten, daging jeroan mentah yang lebih murah dan lebih bergizi per kilonya daripada daging otot mentah; buruan liar mentah biasanya lebih murah dan lebih bergizi per kilo daripada daging mentah/organik yang diberi makan rumput. Anda juga harus menghindari membeli dari produsen yang terdaftar oleh Aajonus, karena saya telah mendengar dari sumber lain bahwa semua produsen ini terlalu mahal. Lebih baik membeli langsung dalam jumlah besar dari peternakan daging yang diberi makan rumput atau membeli dari pasar petani lokal setelah Anda melakukan pemesanan melalui telepon).
Saya tidak dapat memberikan rincian yang tepat tentang harga AS, tetapi saya telah menemukan bahwa saya harus membayarnya c. 60 pound sterling Inggris rata-rata seminggu untuk diet RVAF berkualitas tinggi yang sebagian besar terdiri dari makanan hewani mentah, dan beberapa makanan nabati mentah. minggu untuk makanan mentah paling mahal yang tersedia di pasar petani saya (misalnya:- lobster mentah, kerang mentah atau mentah, steak fillet rumput/organik), dan jika saya memiliki anggaran terbatas, saya hanya dapat membayar 45 poundsterling Inggris untuk makanan mentah berkualitas tinggi seminggu (biasanya kemudian membeli 3 bangkai kelinci liar utuh dengan harga masing-masing 12 pon lima puluh pence ditambah sedikit buah mentah atau serupa). Saya telah menemukan di masa lalu, bahwa harga AS untuk makanan atau apa pun jumlahnya hampir sama dengan angka dalam pound Inggris, kira-kira (jadi rata-rata 60 dolar AS seminggu untuk RVAFer Amerika terdengar benar) - tetapi, tentu saja, dolar AS bernilai kurang dari pound sterling Inggris, jadi saya menduga itu berarti Anda orang Amerika mendapatkan makanan mentah dengan harga lebih murah daripada kami.
Yah, saya harap saya telah menjawab semua pertanyaan Anda. Jangan ragu untuk mengajukan pertanyaan lain jika Anda membutuhkan info lebih lanjut. Silakan ajukan pertanyaan terpisah lain kali karena pertanyaan lanjutannya canggung untuk ditangani karena berisi pertanyaan-dan-jawaban sebelumnya).
HTH,
RPG.
