Pertanyaan Halo! Ini mungkin sedikit di luar keahlian Anda, tetapi saya akan tetap mencobanya. Saya sedang mempertimbangkan untuk membeli blender untuk membantu transisi ke pola makan yang lebih sehat, dan saya bertanya-tanya apakah Anda memiliki blender "Vitamix" untuk mempertimbangkan gaya hidup Anda. Jika demikian, dapatkah Anda membantu saya dalam keputusan saya untuk membelinya dengan menjawab pertanyaan-pertanyaan ini:
1. Bisakah Vitamix, mencampurkan satu botol penuh buah dan sayuran yang diiris sendiri, tanpa bantuan alat penghancur, atau air/jus, atau es?
2. Apakah Anda memiliki masalah dalam memblender buah beku langsung dari freezer, seperti stroberi?
3. Tahukah Anda tentang blender "Blendtec Wildside" dan bagaimana perbandingannya dengan Vitamix?
Saya sangat menghargai bantuan atau jawaban apa pun, saran yang dapat Anda berikan kepada saya. Terima kasih banyak! Saya menghargai Anda!
Jawab Hai Joanna,
Terima kasih telah menghargai saya, tetapi saya mungkin memang bukan ahli yang tepat untuk Anda. Blender dan diet holistik yang sehat jarang berhasil.
Anda sebaiknya menghubungi perwakilan penjualan mengenai blender khusus pilihan Anda. Saya belum pernah mendengar (sebagai orang Eropa, mungkin) salah satu blender yang Anda sebutkan. Kedengarannya seolah-olah mereka menjanjikan Anda kelezatan kuliner yang kaya vitamin dan liar. Tapi hati-hati.
Saya akan mengatakan, bahwa saya memiliki blender termurah dan paling sederhana untuk memotong kacang dan menghaluskan BEBERAPA sayuran (yang tidak dapat dimasukkan melalui moule tanpa kehilangan seratnya). Ini terutama untuk makanan bayi atau suguhan kuliner. Tidak pernah untuk sup, saus atau masakan umum. Ada metode tradisional lain yang meningkatkan tidak hanya rasa, tetapi juga nilai gizi kosmik.
Sebuah ricer atau moulee adalah cara terbaik kapan pun Anda harus melampaui pemotongan halus atau pemotongan makanan.
Seorang tamper sebagai ajudan tidak menjadi masalah. Seseorang harus siap untuk melakukan BEBERAPA upaya dalam memasak! Pertanyaan yang harus Anda tanyakan adalah mengapa menambahkan lebih banyak yang dapat membahayakan rasa atau tekstur, atau nilai gizi? Gunakan blender hanya jika membuat resep tertentu.
Saya tidak dapat memikirkan satu momen pun dalam waktu yang saya akan pernah menggunakan buah beku. Bahkan jika Ratu sendiri meminta saya untuk raspberry coulis untuk Natal. Lebih baik impor daripada dibekukan. Mungkin ada suguhan tertentu yang ingin Anda buat, cukup adil, tetapi ketika membahas diet sehat, produk beku harus dipertimbangkan per item. Hanya sedikit yang dapat memenuhi syarat sebagai sehat (mungkin kacang polong di musim dingin). Jika Anda tinggal di antah berantah, kompromi mungkin harus dilakukan. Tapi ketahuilah mereka seperti itu. Stroberi beku adalah, jika Anda benar-benar ingin mengekstrak kata kasar dari saya:tidak mungkin! Raspberry, blueberry, dan bahkan blackberry mungkin (tetapi Anda selalu dapat mengetahuinya, kecuali jika Anda menyamarkannya dalam shake konyol, lalu apa gunanya; secara nutrisi mereka sudah mati. Jadi pikirkan hanya dari segi rasa). Stroberi kering adalah produk yang berbeda, digunakan (sekali lagi hanya untuk rasa) di mueslis. Ini produk mewah dan agak menyedihkan, sungguh.
Sangat bagus untuk memikirkan memasukkan lebih banyak sayuran dan buah ke dalam makanan Anda, tetapi ingat jus, smoothie, kolak, selai, atau saus tidak pernah sama dengan sayuran atau buah dalam bentuk, warna dan bentuknya yang tepat. Orang yang bersumpah dengan asupan vitamin / mineral atau kalori akan cepat bersumpah dengan blender, tetapi ini bukan pendekatan holistik untuk diet.
Saya berharap Anda banyak keberuntungan dalam meminta saran konsumen lebih lanjut. Saya harap Anda mendapatkan blender yang tepat untuk kebutuhan Anda (mudah dibersihkan dan kemampuan untuk mencampur dalam jumlah kecil, saya selalu menemukan poin plus).
Jaga dan nikmati makanan sehat Anda,
Evelyn.
