Pertanyaan Halo,
Saya kembali berolahraga dan angkat berat untuk meningkatkan kesehatan saya. Pertanyaan saya adalah saya ingin menurunkan berat badan dan menurunkan kolesterol ldl saya. Saya makan satu kaleng ikan tuna sehari, dan melakukan carido 3 kali seminggu selama sekitar 1 jam. Selain itu saya berjalan sekitar satu mil di malam hari untuk melepas lelah. Saya mengonsumsi bubuk protein setelah berolahraga dan juga mengonsumsi suplemen asam amino rantai cabang sekitar 10 gram sehari. Saya akan mulai mengambil lebih banyak serat dalam diet saya. Saya akan mendapatkan kekuatan sekam psyllium dan memasukkannya ke dalam protein shake saya. Apa yang akan Anda lakukan berbeda atau sama? Terima kasih atas waktu Anda.
Jawab Hai John,
Terima kasih untuk bertanya. Saya benar-benar sukses menurunkan LDL saya dengan memotong lemak jenuh yang bersumber dari hewan (seperti mentega dan yang ditemukan dalam keju). Saya juga dapat meningkatkan HDL saya (sangat penting) dengan menambahkan lemak baik ke dalam makanan saya.
Misalnya, ketika saya menemukan bahwa LDL saya mencapai 200 (tetapi HDL saya naik sekitar 90 - bukan masalah besar menurut dokter saya, selama saya menurunkan berat badan dan meningkatkan latihan saya), saya segera menghentikan produk susu kecuali itu adalah yogurt tanpa lemak, tanpa tambahan gula (yoghurt ala Yunani fantastis. Saya menggunakannya sebagai pengganti krim asam.). Saya sudah menggunakan susu almond tanpa pemanis sebagai pengganti susu, jadi tidak perlu khawatir.
Kemudian, saya menyiapkan sarapan yang tidak dapat dikalahkan untuk masalah kolesterol:1 porsi oatmeal (kuno, tidak instan) dengan 1 sendok teh biji rami bubuk, 2 sendok teh kenari cincang, 2 sendok teh jus kering-manis cranberry , dan beberapa bumbu (saya menggunakan bubuk 5-rempah). Saya baru-baru ini mulai menambahkan bubuk protein beras vegan ke dalam campuran, yang membuat saya kenyang setidaknya selama 5 jam. Jika Anda menambahkan sarapan ini, Anda pasti akan menambahkan lebih banyak serat ke dalam diet Anda.
Ada banyak cara lezat untuk menambahkan serat dan nutrisi kuat lainnya ke dalam diet Anda. Salah satu yang saya lakukan akhir-akhir ini adalah memanggang ubi jalar dan bit dalam oven sampai empuk. Ini adalah kombinasi fantastis yang tinggi dalam semua jenis antioksidan dan serat. Belum lagi, itu adalah campuran lezat yang membuat lauk yang enak untuk semua jenis makanan.
Saya tidak pernah menggunakan bubuk psyllium untuk serat karena saya mendapatkan banyak serat dari makanan yang saya makan secara teratur. Saya akan merekomendasikan makan makanan yang jauh lebih bervariasi dengan lebih banyak buah dan sayuran segar. Jika Anda khawatir tentang kalori, Anda bisa mengukus sayuran tanpa lemak, atau memanggangnya setelah dicampur dengan satu sendok makan minyak zaitun (lemak yang sangat baik -- tubuh, terutama otak, membutuhkan lemak baik untuk berfungsi dengan baik). Anda mungkin juga mempertimbangkan untuk membuat salad dengan bayam, alpukat, irisan almond, dan tomat.
Saya menemukan bahwa semakin menarik item yang saya tambahkan ke salad (seperti alpukat, kacang-kacangan, dan buah kering tanpa pemanis), semakin besar kemungkinan saya untuk memilih salad daripada sesuatu yang lain saat saya lapar. Semakin berwarna, semakin baik. Jika Anda suka paprika, ada paprika kuning, oranye, dan merah, selain paprika hijau. Beberapa sangat manis. Anda bisa memanggangnya dengan salmon dan menyajikannya di atas nasi merah dengan salad untuk hidangan yang lezat.
Semoga berhasil menurunkan kolesterol Anda! Semoga ini membantu.
Terbaik,
Deb
