Pertanyaan Halo,
nama saya Alexandra dan saya kesulitan makan buah dan sayuran. Saya berhenti memakannya di usia muda. Saya tidak pernah memakannya lagi. Saya bertanya-tanya bagaimana cara mulai makan atau cara sederhana untuk membuat saya makan buah dan sayuran.
Saya juga membutuhkan diet yang baik untuk membantu saya menurunkan berat badan saya karena cara saya makan.
saya harap Anda dapat membantu saya
Terima kasih ,
Alexandra
Jawab Halo Alexandra,
Saya khawatir Anda belum memberi saya informasi yang cukup bagi saya untuk dapat banyak membantu Anda dengan pertanyaan Anda. Saya tidak tahu usia Anda atau apa pun tentang diet Anda saat ini. Saya juga tidak tahu seberapa gemuk Anda. Anda menyadari bahwa Anda memiliki pola makan yang buruk, tetapi saya tidak mengerti mengapa demikian. Apa yang menghalangi Anda untuk makan buah dan sayuran? Apakah masalahnya dimulai dengan mata, mulut, menelan atau pencernaan yang sebenarnya?
Anda sudah tahu itu tidak sehat untuk memotong buah dan sayuran dari diet Anda. Semakin lama diet Anda tanpa bahan-bahan ini, semakin sulit untuk memasukkannya lagi. Kita cenderung menjadi pemakan yang malas. Karbohidrat olahan, protein cepat saji, dan gula siap saji lebih menggoda. Selanjutnya kita main mata dengan risiko kesehatan.
Anda mungkin juga tahu bahwa dibutuhkan banyak kemauan dan visi untuk memilih makanan sehat daripada makanan tidak sehat. Ini bukan pilihan yang mudah, butuh usaha di banyak bidang. Diet sehat membutuhkan banyak pemikiran, sepanjang hari, setiap hari. Inilah yang membuat makanan menjadi sarana untuk kesadaran yang lebih tinggi, pengetahuan diri dan perbaikan diri.
Dengan memasukkan buah dan sayuran dalam diet Anda, Anda terhubung langsung dengan kekuatan matahari, dan kekuatan formatif eterik, ini berarti energi kosmik yang mendasari kesehatan yang berarti (jiwa sebanyak tubuh). Ini benar-benar akan bermuara pada perubahan sikap terhadap makanan, sebagai stimulan kesehatan, sebelum Anda akan menghargai memasukkannya ke dalam makanan Anda. Ini akan menjadi masalah untuk keluar dari zona nyaman dan membiasakan diri, seperti yang harus dilakukan oleh anak kecil.
Namun, terkadang kita tidak menyukai kelompok makanan tertentu karena masalah kesehatan yang mendasarinya, atau ketidakseimbangan jiwa yang parah. Ini mungkin sementara, karena trauma, atau kronis. Anda perlu mencari petunjuk lain untuk melihat apakah ini masalahnya. Beberapa kondisi kesehatan atau alergi tidak memungkinkan buah atau sayuran (jarang keduanya sekaligus!) dalam diet.
Dengan makan biji-bijian gandum, seperti roti, atau kerupuk, nasi, bubur jagung, muesli dll Anda akan mengembangkan selera Anda. Langit-langit mulut yang matang lebih cenderung secara alami meminta sayuran dan buah. Seringkali dengan gangguan makan parah yang eksklusif untuk kelompok makanan tertentu seperti yang tampaknya terjadi pada Anda, terapinya adalah memilih satu sayuran atau buah yang paling tidak Anda sukai dan melatihnya dengan gigitan kecil atau porsinya setiap hari. Kemudian Anda memperluas ke produk serupa.
Cobalah untuk menemukan apa yang benar-benar tidak Anda sukai dari bahan makanan tersebut. Jika teksturnya, pertimbangkan cara menyiapkannya secara berbeda. Wortel mentah rasanya sangat berbeda dengan yang dimasak. Sebuah apel bisa dibuat menjadi saus. Buah beri membuat selai yang enak. Jus jeruk juga buah. Pastikan Anda tidak menyembunyikan rasa dengan gula atau pemanis lainnya. Itu mungkin tidak membantu Anda sama sekali - terutama jika Anda memiliki masalah berat badan. Namun, jika Anda memilih produk organik, atau produk yang sangat segar (biasanya lokal dan musiman), Anda akan mendapatkan lebih banyak rasa. Seringkali kita tidak menyukai sayuran dan buah karena rasanya yang membosankan, berair, pahit, atau bahkan seperti plastik. Pertanian organik bisa sangat membantu. Memilih item dengan perhatian khusus juga dapat meningkatkan sikap dan hubungan Anda secara keseluruhan dengan buah dan sayuran. Penjual sayur yang baik dapat memberi tahu Anda tentang apa yang sedang musim dan rasanya paling enak. Buku masakan yang berwarna-warni juga dapat bekerja secara inspirasional.
Menambahkan sayuran ke semur atau sandwich pasti akan meningkatkan rasa atau menyamarkan rasa dan tekstur produk yang tidak terlalu Anda sukai. Sup adalah cara brilian untuk mendapatkan porsi kecil dari berbagai jenis sayuran. Buat ini sebagian besar dari produk segar jika memungkinkan
dan jauhi kaleng kental dengan aditif dan tambahan gula dan garam.
Ini bisa menjadi perjalanan panjang untuk mengubah kebiasaan makan Anda. Jangan khawatir tentang kemajuan yang lambat, yang utama adalah tetap termotivasi dan Anda mengambil langkah kecil setiap kali ke arah yang benar.
Sangat berharap Anda akan segera menemukan inspirasi yang diperlukan untuk menikmati beberapa makanan terbaik (jika tidak super!) dalam buah dan sayuran, saya mengirimkan salam hangat,
Evelyn.
