Pertanyaan Hai,
Ayah saya berusia 77 tahun, telah menjalani cystolithotripsy dan TURP bulan lalu. Dia masih memiliki kalkulus di ginjal kirinya. Dia hipertensi, maka dia mengambil natrium rendah, diet rendah lemak. Apa yang harus b dietnya. Apa yang diizinkan dan berapa banyak, saya telah mengunjungi beberapa situs web dan ada begitu banyak kontradiksi, mohon bantuannya!
Jawab Terima kasih telah menulis, Fatima! Kami biasanya merekomendasikan 4 gram natrium, diet terbatas kafein untuk hipertensi. Diet rendah lemak juga akan membantu kesehatan jantung secara keseluruhan; kami biasanya merekomendasikan tidak lebih dari 300mg kolesterol dan kurang dari 20% kalori dari total lemak dengan lemak jenuh terbatas dari produk hewani. Untuk kalkulus di ginjalnya, kami merekomendasikan pengurangan natrium dan pengurangan protein hewani (yang seharusnya sudah ia ikuti untuk hipertensinya) serta pengurangan oksalat, pengurangan kalsium, dan peningkatan asupan air. Makanan tinggi oksalat meliputi:cokelat, teh dan kopi instan, produk kedelai, aprikot kering, kismis merah, buah ara, buah kiwi, rhubarb, kacang kering, bit, daun bawang, sayuran berdaun hijau, okra, kentang, rutabaga, pasta tomat, air selada, zucchini, bayam, barley, jagung putih, ubi jalar, soba, produk gandum utuh, graham, carob, selai jeruk, dan kacang-kacangan/biji-bijian (termasuk selai kacang dan tahini). Sepertinya banyak, jadi saya juga akan memberi Anda beberapa contoh makanan rendah oksalat:apel, aprikot segar atau kalengan, alpukat, pisang, ceri, cranberry, jeruk bali, anggur, lemon, jeruk nipis, melon, nektarin, pepaya, persik, pir, nanas, jeruk, stroberi segar, jeruk keprok, artichoke, asparagus, rebung, Brokoli, kubis Brussel, kubis, kol kembang, labu, sawi putih, jagung kuning, ketimun, selada, kacang lima segar, jamur, Bawang, kacang polong, lobak , mie telur, gandum hitam, nasi putih dan liar, ikan, putih telur, ayam, permen dan kue kering tanpa coklat atau kacang, bawang putih, cuka, dan kelapa.
Saya harap itu membantu dengan perencanaan makan. Tampaknya sangat membatasi, tetapi saya memberi tahu pasien untuk fokus pada makanan yang bisa mereka makan daripada apa yang tidak bisa mereka makan untuk menjaga semuanya lebih positif. Bahkan setelah kalkulus dibersihkan, diet yang membatasi makanan tinggi oksalat dan kalsium tinggi akan membantu mencegahnya terulang kembali.
