Halo

Pertanyaan
Halo saya ingin bertanya pandangan Anda tentang makan daging babi mentah atau langka dari pasar petani saja, apakah aman? Ada beberapa situs web di internet yang menyatakan bahwa daging babi setengah matang dapat menularkan parasit otak ke manusia yang saya tidak tahu apakah itu benar atau tidak...

Jawab
Daging babi mentah sangat aman dari segi parasit. Anda harus ingat bahwa, akhir-akhir ini, selain wilayah dunia ketiga, menurut hukum, para petani diharapkan untuk membersihkan hewan mereka dari cacing secara teratur. Konon, banyak rawist, seperti saya, secara rutin makan daging mentah dari hewan liar tanpa efek samping.

Masalah dengan babi adalah bahwa, di Inggris dan sebagian besar negara Barat lainnya, babi sebagian besar atau seluruhnya diberi makan biji-bijian yang sangat tidak alami dan sangat tidak sehat. Babi di alam liar adalah omnivora yang memakan bangkai, serangga, akar, daun, cacing, mamalia kecil, dll. Jika Anda dapat menemukan babi yang diberi makan rumput/digembalakan, lakukanlah, jika tidak, yang terbaik adalah memilih daging dari hewan lain yang diberi makan rumput.

HTH,
RPG.