Pisau dan darah
Pertanyaan Judul subjek yang tidak menyenangkan! Pertanyaan saya sebenarnya kurang menarik.
Saya telah membaca jawaban Anda dengan penuh minat, setelah memulai diet paleo dengan tujuan untuk menjadi paleo mentah seiring waktu. Terima kasih atas layanan yang Anda berikan kepada mereka yang datang lebih lambat dari Anda di jalur diet paleo mentah. Saya bertanya-tanya dua hal:1) dapatkah Anda merekomendasikan merek pisau (atau alat lain) yang bagus untuk semua pemotongan yang terlibat dalam makan daging mentah? 2) Saat ini saya membuang darah yang terkumpul di bagian bawah daging sapi saya yang diberi makan rumput dan dikemas dengan vakum. Apakah Anda minum itu? Jika demikian, dapatkah Anda menceritakan sedikit tentang bagaimana dan apa, jika ada, manfaat kesehatan yang dapat diperoleh dari hal ini?
Terima kasih sekali lagi atas keahlian Anda.
Jawab Saya benar-benar tidak tahu merek pisau tertentu yang lebih baik dari yang lain. Saya hanya membeli pisau daging standar. Saya juga memiliki pengasah pisau yang agak sederhana, yang harus saya gunakan sesekali, karena, jika tidak, memotong lidah sapi/sapi mentah bisa sulit (daging lain tidak memerlukan penggunaan pengasah pisau, karena itu).
Darah ulang:- Kadang-kadang saya mendapatkan cukup banyak darah ketika saya membeli daging organ (dikemas dengan vakum) - hal-hal seperti hati tampaknya mengeluarkan banyak darah. Saya biasanya lebih suka meminum darah dari kelinci liar yang saya beli karena tampaknya lebih kaya nutrisi (dan rasanya agak lebih segar) daripada darah berasa hambar yang saya dapatkan dari hati sapi organik mentah dll. Saya tidak tahu persis apakah meminum darah di masa lalu adalah bagian dari alasan pemulihan kesehatan saya di masa lalu, karena saya tidak pernah mengkonsumsinya dalam jumlah yang cukup besar, tetapi saya dapat menyatakan bahwa saya sering merasa lebih baik setelah meminum darah dari bangkai kelinci liar saya' sudah membeli.
RPG
