kambing mentah

Pertanyaan
Apakah Anda pernah makan kambing mentah pada diet ini? Bagaimana rasanya?

Jawab
Ya saya punya - saya sudah membelinya dari Brixton Market beberapa kali. Daging kambing mentah rasanya sangat pedas, dan saya sangat menyukainya, meskipun biasanya saya terlalu malas untuk pergi jauh-jauh ke kota untuk membeli dagingnya.

Saya putus asa dalam menggambarkan rasa secara akurat, tetapi orang lain di web menggambarkan (dimasak) daging kambing sebagai rasa seperti persilangan antara daging sapi dan daging rusa atau membandingkannya dengan domba - tetapi saya menemukan rasanya agak unik.