Produk kedelai - apakah baik atau buruk?

Pertanyaan
Saya berpikir untuk menjadi vegetarian lacto-ovo dan saya mencoba susu kedelai rasa vanilla hari ini. Saya pikir rasanya cukup enak, tetapi saya juga membaca banyak komentar beragam tentang produk kedelai di internet. Ada yang bilang bagus, ada juga yang bilang jelek. Apakah Anda akan mengatakan saya harus makan sedikit produk kedelai sampai ada konsensus? Atau sulit untuk mengatakan apakah penelitian itu akurat karena adanya minat khusus dari kelompok yang melakukan penelitian?

Jawab
Hai Earl,

Untuk vegetarian lacto-ovo, kedelai bukanlah sumber protein yang penting:Anda akan dapat memperoleh jumlah protein yang cukup dengan buku harian dan telur, jadi ini adalah pertanyaan Anda. Sekarang, terlepas dari diet lacto-ovo, apa yang diketahui tentang keamanan kedelai? Saya sarankan Anda membaca rilis Newswire:

Kedelai:Pro dan Kontra
http://dietandbody.com/did-you-know/2006/09/soy-pros-and-cons.html
Penelitian intensif tentang kedelai telah menunjukkan sejumlah manfaat yang dapat diidentifikasi serta beberapa tanda peringatan, terutama untuk penggunaan suplemen.

=Tanya Zilberter