Pertanyaan G'day dari Ozo
Saya sedang dalam proses beralih ke diet semua daging dan saya bertanya-tanya apakah menggunakan pemotongan lemak dari tukang daging lokal (tukang daging organik) adalah cara yang baik untuk mendapatkan kuota lemak saya? Saya tidak bisa mentolerir susu mentah atau dipasteurisasi dan saya tidak ingin makan daging organik sepanjang waktu. Saya juga mempertimbangkan minyak kelapa. Apakah pemangkasan lemak merupakan sumber energi yang baik?
Jawab (Saya tidak terlalu menyukai diet semua daging, karena eksperimen jangka pendek saya sendiri dengan diet seperti itu tidak berhasil - saya lebih suka "rendah karbohidrat", sebagai gantinya. Yang mengatakan, jika orang Eskimo bisa melakukannya selama ribuan tahun, mungkin kita juga bisa, jadi saya tetap berpikiran terbuka).
Pemangkasan lemak:- Pemangkasan lemak adalah salah satu cara untuk mendapatkan cukup lemak dan energi - tentu saja jauh lebih baik daripada produk susu sebagai sumber utama lemak. Anda juga harus memasukkan beberapa organ-daging, sampai batas tertentu juga, karena orang Eskimo akan memakan sebagian besar hewan yang mereka tangkap - daging organ umumnya mengandung tingkat nutrisi (trace-) yang jauh lebih tinggi daripada daging otot, jadi mereka sangat berguna. Organ-daging yang sangat tinggi lemaknya adalah:- lemak, sumsum, lidah, otak, tetapi organ lain juga sangat berguna. Seorang anggota grup Yahoo rawpaleodiet saya sendiri, yang telah melakukan diet makanan hewani mentah selama beberapa waktu sekarang, menyarankan bahwa 10% dari diet semacam itu harus terdiri dari daging organ mentah, tetapi dia secara pribadi tidak merasakan efeknya. membutuhkan lebih dari itu.
Re daging organik:- Saya pikir Anda bermaksud mengatakan "daging organ" bukan "daging organik" - jika Anda benar-benar bermaksud mengatakan "daging organik", saya harus menambahkan bahwa, sementara ada laporan sesekali pemulihan kesehatan bahkan daging supermarket, sangat disarankan untuk memilih daging berkualitas tinggi dalam jumlah kecil daripada daging berkualitas rendah dalam jumlah besar. Secara umum, Anda harus memastikan bahwa daging yang Anda beli terutama atau, lebih disukai, sepenuhnya diberi makan rumput meskipun nonorganik - juga, daging "yang dipelihara secara alami", meskipun tidak setinggi kategori "organik", setidaknya memastikan bahwa daging bebas dari hormon, bahan kimia yang tidak perlu dll.
Saya kadang-kadang menemukan petani kecil, di masa lalu, yang tidak mampu membayar biaya beralih ke organik, tetapi yang daging/daging organnya sama baiknya, atau lebih baik, daripada makanan organik berlabel resmi. Namun, akan sulit untuk menemukan petani seperti itu, kecuali jika seseorang tinggal di pedesaan.
Re minyak kelapa:- Beberapa rawpalaeodieters merekomendasikan ini, tapi saya agak skeptis terhadap makanan super tersebut, dan karena saya tidak mendapatkan manfaat yang pasti dari makan kelapa mentah, saya tidak repot-repot mencoba minyak kelapa, pada akhirnya - Saya telah membaca bahwa studi ilmiah pada kelompok Kepulauan Pasifik yang mengklaim beberapa manfaat kesehatan untuk makan kelapa adalah cacat - bahwa penjelasan yang jauh lebih baik untuk kesehatan mereka adalah bahwa diet mereka rendah karbohidrat dan bebas dari lemak trans/makanan olahan modern dan sejenisnya. Namun, Anda harus bereksperimen dengannya, untuk melihat apakah itu memang berhasil untuk Anda, atau tidak.
RPG
