Pertanyaan Anak sayuran apa yang Anda rekomendasikan untuk diet paleo mentah? Apakah Anda merekomendasikan beberapa buah atau semua sayuran dan tidak ada buah manis seperti, tomat, mentimun, dll.? Dan bagaimana seseorang menghitung 5% hingga 10% sayuran dalam makanannya? Saya telah menjadi vegetarian mentah selama sekitar satu tahun pada tahun 2003/2004. Kemudian saya menyerah karena tidak merasa begitu hebat. Tetapi ketika saya melakukannya, saya berpikir bahwa mungkin manusia harus makan daging mentah untuk menyelesaikan lingkaran itu. Pokoknya saya tidak pernah meneliti, kembali makan makanan yang dimasak dengan daging tentunya. Dan sekarang saya tertarik untuk makan cara paleo mentah dan melihat hasilnya, tetapi saya ingin melakukannya dengan benar tentang jenis makanan apa yang harus dimakan, tentang sayuran dan buah-buahan. Apakah Anda pikir kita harus makan kacang dan biji-bijian juga? Saya telah melukai gulat diri saya tahun lalu, dan cedera itu tampaknya tidak sembuh dengan benar, dan saya pikir itu mungkin karena kurangnya enzim dalam makanan yang sebagian besar dimasak. Pikiran dan jawaban Anda dihargai. Terima kasih.
Sungguh-sungguh,
Etal Q.
Jawab Nah, saya pribadi jarang sekali merasakan kebutuhan akan sayuran mentah. Tentang satu-satunya sayuran mentah yang saya makan, akhir-akhir ini, adalah rumput laut atau ramuan tepi laut sesekali (seperti samphire mentah) di waktu musim panas. Saya makan buah, meskipun (c.10% dari diet).
Saya memang mencoba jus sayuran mentah untuk waktu yang singkat beberapa waktu lalu, tetapi sepertinya tidak berhasil, dan saya mendapat sedikit efek samping diare darinya. Singkatnya, saya tidak bisa memberikan saran yang tepat tentang sayuran - bahkan di masa Vegan Mentah saya sebelumnya, saya hanya sangat suka makan wortel mentah untuk sayuran saya - sisa waktu sebagai Vegan Mentah saya makan buah mentah, sebagai gantinya.
Secara umum, sejumlah ahli diet mentah menganggap sayuran mentah dan padat cukup hambar, dan sulit dikunyah (misalnya:brokoli mentah), pada diet mentah, jadi mereka beralih ke jus sayuran mentah sebagai alternatif (menggunakan pemanis seperti sebagai madu mentah dalam minuman), atau mereka cenderung mengurangi jumlah makanan nabati dalam makanan mereka, secara umum.
Saya menyarankan untuk makan terutama makanan hewani mentah dan menggunakan buah dan sayuran sebagai lauk untuk makanan hewani mentah Anda, dan/atau sebagai bumbu untuk daging Anda - itu lebih baik daripada menghitung persentase harian buatan yang tepat, yang akan sulit untuk tetap berpegang pada, anyway. Jelas, Anda kemudian harus bereksperimen sendiri untuk melihat apakah Anda melakukan lebih baik pada proporsi makanan nabati yang lebih tinggi atau lebih rendah dalam makanan Anda.
(Ketika saya pertama kali memulai diet rawpalaeo, saya akan melakukan hal-hal seperti umbi bawang putih mentah, paprika hijau/lada hitam, dll. sebagai bumbu tambahan untuk daging mentah saya, dan sesekali mengunyah seikat wortel mentah).
Kacang-kacangan/biji-bijian/jamur mentah:- Ini adalah masalah karena mengandung antinutrisi (yaitu penghambat enzim dan penghambat mineral seperti asam fitat, dll.) Saran standar Weston-Price untuk kacang dan biji-bijian adalah merendamnya dalam air setidaknya selama 24 jam untuk menyingkirkan sebagian besar antinutrisi ini. Saya menemukan, ketika saya pertama kali memulai diet RPD, bahwa saya menjadi sangat sensitif terhadap antinutrisi tersebut karena kondisi saya yang melemah,
jadi saya memotong 3 makanan itu, pada awalnya - Sekarang, bertahun-tahun kemudian,
Sejak itu saya makan beberapa jamur dan kacang-kacangan sesekali, karena tubuh saya telah pulih dan saya dapat mentolerirnya dengan sangat
jumlah kecil, (walaupun saya biasanya merendam biji/kacang
dalam air, pertama) - tetapi saya menghindari meminumnya dalam jumlah besar karena dapat menyebabkan beberapa efek samping pencernaan.
. Jika sistem pencernaan Anda dalam kondisi yang sangat buruk, saya sarankan untuk menghindarinya untuk saat ini, tetapi jika tidak, saya tidak melihatnya
masalah besar jika Anda memakannya dalam jumlah kecil (setelah merendamnya dalam air selama 24 jam, tentu saja).
Semoga ini membantu
RPG
