Pertanyaan GEOFF yang terhormat!
Tahukah Anda kisah lama tentang seorang pria yang selalu berteriak "WOLF" hanya untuk bersenang-senang dan ketika dia dalam masalah nyata tidak ada yang datang untuk menyelamatkan ... Saya takut menemukan diri saya dalam situasi yang sama! Tapi kuharap kau tidak akan bosan setengah mati dengan pertanyaanku yang konyol dan sering seperti itu dan tidak akan kehilangan kontak denganku. Karena, untuk alasan yang sudah saya sebutkan (tidak ada kartu kredit dan berada di belakang luar) Anda adalah satu-satunya sumber nasihat berharga saya di bidang RPd. Dan terlepas dari hasrat membara saya, saya masih tidak dapat membeli buku-buku Aajonus yang penting bagi para penghijauan seperti saya. Itu sebabnya saya sangat sampar hari ini. Saya hanya berusaha untuk kesehatan yang kuat!
Saya tidak begitu yakin apakah "kisah kesehatan" saya sendiri dapat menjadi pokok pembicaraan di sini, tetapi mungkin saya boleh menulis beberapa baris saja. Anda mengatakan bahwa biji-bijian (misalnya:- soba) dan produk susu mentah dapat menjadi masalah kesehatan yang serius bagi banyak orang... Saya sepenuhnya setuju dengan Anda, sobat! Anda tahu, saya telah menjalani jenis makanan vegan mentah dengan buah-buahan tinggi tanpa kecurangan selama sekitar tiga bulan (selama setahun sebelumnya sebagian besar mentah dengan beberapa biji-bijian atau kacang-kacangan yang dimasak). Saya makan dua kali sehari masing-masing terdiri dari beberapa kacang (maks 3 ons) dan sayuran yang berbeda (kebanyakan non-tepung) dengan sayuran hijau ditambah dua camilan buah masing-masing sekitar pon atau lebih. Itu mengakibatkan masalah kesehatan yang sangat berat... Saya menjadi sangat lemah sehingga saya hampir tidak bisa melompat ke atas dua sekaligus. Kemudian saya mundur ke buku harian yang saya konsumsi cukup bebas sampai saya menjadi pemakan mentah. Saya melihat beberapa perbaikan (anemia yang disebabkan oleh kekurangan makanan tampaknya hilang) dan berat badan saya bertambah hampir 10 pon (dari atlet yang tampak sehat, saya berubah menjadi anak kurus yang kehilangan 40 pon dalam prosesnya). Tapi tidak lebih dari itu. Bahkan soba tidak melakukan trik untuk saya;) Kemudian, saya akhirnya bahwa meskipun ada sedikit perbaikan, itu tidak cukup. Saya menemukan bahwa kerusakan dilakukan oleh diet buah yang tinggi dan juga protein tidak cukup, mereka tidak memadai. Itu meyakinkan saya untuk mengambil langkah itu untuk mulai makan daging lagi. Saya mengikuti jenis diet seperti Atkin (saya makan daging langka) selama sekitar satu bulan tetapi saya tidak memiliki efek kritis yang diinginkan... Dan hanya setelah itu saya beruntung mendapatkan urat emas - wawancara dengan Aajonus. Begitulah cara saya memulai ... meskipun hanya melalui dengar-ucapan, tetapi tidak pernah lebih percaya diri dengan hasil yang saya cari selama ini.
Masih saya tidak merasa mudah pada titik buku harian dan beberapa aspek lainnya. Adapun buku harian yang Anda sebutkan gejala spesifik alergi susu mentah... Pola makan vegan itu membawa begitu banyak masalah sehingga saya bahkan tidak dapat membedakan gejala apa pun... Juga saya mungkin memiliki banyak penyakit lain tetapi saya mengabaikan semuanya kecuali RPd. Dan jika gagal, itu adalah prospek jangka panjang yang suram!
Tapi saya ingin tetap pada jalurnya. Meskipun saya mungkin hanya seorang amatir, makanan yang paling bergizi bagi saya adalah daging mentah yang memiliki nilai gizi yang tidak ada bandingannya! Sejak awal di Primal Diet bahkan sama sekali tidak tahu tentang parasit saya memutuskan saya lebih baik mati dari mereka daripada melanjutkan diet kekurangan.
Adapun masalah Ukraina banyak yang telah berubah selama 10 tahun terakhir... Meskipun kami masih orang-orang yang SANGAT ramah dan botol-botol air mineral yang dijual di jalan itu sebenarnya tidak lebih dari air keran di dalamnya... Tapi saya punya untuk mempercayai orang-orang itu secara implisit karena itu satu-satunya sumber makanan mentah yang mungkin di sini. Secara keseluruhan, situasi daging jauh lebih baik. Meskipun sumsum tidak tersedia (hanya tidak populer) dan lidah dianggap lezat (harganya dua kali lipat dari sirloin daging sapi terbaik tetapi masih relatif murah menurut ukuran Eropa untuk 5 pon per kilo) saya merasa mungkin untuk menjadi RAFooder di sini. Oh, ya, Anda berkata "pasti sangat sulit menemukan daging organik yang diberi makan rumput, di sana, (kecuali lebih jauh di pedesaan?)"... Tidak ada tempat di negara ini yang akan Anda dengar organik atau makan rumput. .. Ini omong kosong. Semuanya tergantung musim. Di sebagian besar musim semi/musim panas/musim panas hewan makan sebagian besar rumput (itu agak murah), di musim dingin tidak ada sumbernya sehingga mereka mungkin diberi makan biji-bijian, jerami atau bubur bit (kue tekan). Itulah situasinya. Ambil atau tinggalkan. Tapi saya masih mengundang Anda untuk mengunjungi Kyiv sekali lagi, kami akan memecahkan kesulitan entah bagaimana;)
Karena situs ini berorientasi pada pertanyaan dan tidak dirancang untuk testimoni pribadi, izinkan saya mengajukan beberapa informasi kepada Anda. Jika tidak terlalu sulit, apakah Anda akan berbaik hati untuk menguraikan secara singkat beberapa prinsip atau dasar penting dari RPdiet (yaitu 1.makan organ 2.konsumsi daging tinggi 3.tidak sering makan dan seterusnya)?
Terima kasih lagi!
Yuriy
Jawab Oh, saya setuju bahwa ternak di iklim yang lebih dingin tidak dapat diberi makan rumput selama musim dingin, tetapi banyak petani yang tidak bermoral di Inggris cenderung memberi makan hewan mereka dengan banyak biji-bijian, sepanjang tahun, untuk menggemukkan mereka lebih cepat - secara umum , petani yang lebih dapat diandalkan hanya memberi makan hewan mereka dengan jerami dan silase di musim dingin daripada sereal/biji-bijian, dan membiarkan hewan makan rumput selama sisa tahun ini. Bagaimanapun, aturan umumnya adalah bahwa semakin miskin petani (lokal) semakin besar kemungkinan dagingnya lebih baik, karena petani kemudian tidak mampu memberi ternaknya semua antibiotik/bahan kimia/hormon buatan yang jahat dll. petani kaya bisa.
Pedoman diet dasar umum:-
Yaitu 1) Penekanan pada makan daging organ mentah -yaitu jantung, hati, ginjal, serta organ-organ tinggi lemak seperti lidah, sumsum, lemak, otak - dan lemak putih pada daging-otot (mis:- lemak perut babi).
(Saya tidak terlalu menyukai rasa lemak daging-otot, lebih memilih sumsum, tetapi, mengingat situasi Anda, Anda akan menemukan persediaan lemak daging-otot mentah jauh lebih mudah didapat - dan saya tahu beberapa bahan mentah, paleolitikum pelaku diet yang sebenarnya lebih suka lemak mentah semacam itu daripada yang lain, jadi Anda mungkin menyukainya.
2) Poin kedua yang paling penting adalah mendapatkan cukup lemak hewani mentah.
Anda dapat mengandalkan telur mentah sebagai sumber lemak mentah sekunder (bukan primer), tetapi pastikan telur tersebut berkualitas tinggi, jika memungkinkan - sekali lagi, standar seperti "organik" seringkali merupakan indikator kualitas yang sebenarnya tidak dapat diandalkan, tetapi menanyakan petani apa yang mereka beri makan burung mereka, dan apakah mereka menggunakan bahan kimia, atau membiarkan burung cukup ruang untuk berkeliaran dll, berguna. Kadang-kadang saya berhasil melakukannya dengan baik pada daging mentah berkualitas rendah, kadang-kadang, seperti selama liburan di luar negeri, tetapi saya tidak pernah mendapat manfaat dari jenis telur cerdik yang dijual di supermarket - bahkan jika mereka diberi label sebagai "organik, jarak bebas".
3) Tetap makan besar sekali sehari, jika memungkinkan, untuk dimakan dalam jangka waktu 4 jam, maksimal - dianjurkan untuk makan di malam hari, tetapi tidak penting. Pada awal diet ini, orang sering merasa sangat lelah sehingga mereka perlu makan lebih sedikit dan ekstra di waktu lain juga - tidak apa-apa, tetapi pada akhirnya cobalah untuk hanya makan satu kali sehari dalam jumlah besar. Semakin sedikit waktu yang harus dicurahkan tubuh untuk proses pencernaan, semakin banyak waktu yang harus dicurahkan untuk menyembuhkan tubuh.
Saat Anda mulai membaik, Anda mungkin ingin melihat praktik Puasa Intermiten - (tetapi sebaiknya jangan mencobanya sampai Anda terbiasa dengan semua aspek diet lainnya). Berikut tautannya:-
http://www.pnas.org/cgi/content/full/100/10/6216
Sejauh ini hanya ada beberapa penelitian ilmiah tentang Puasa Intermiten, yang dilakukan hanya pada tikus. Namun mereka menunjukkan bahwa tikus yang menjalani diet (IF), hidup lebih lama daripada mereka yang menjalani diet standar, dan kesehatan mereka jauh lebih tinggi daripada tikus yang diet kelaparan dengan kalori terbatas, meskipun yang terakhir juga hidup lebih lama. JIKA melibatkan makan sebanyak yang Anda butuhkan / inginkan pada satu hari, dan kemudian berpuasa sepanjang hari berikutnya (kecuali untuk asupan air), dan kemudian mengulangi siklusnya.
4) Daging tinggi.
Sangat berguna untuk membantu pencernaan dan untuk mengisi tubuh dengan bakteri yang dibutuhkan setelah bertahun-tahun makan makanan yang dimasak dengan sedikit bakteri. Anda harus bereksperimen dengan beberapa jenis daging tinggi yang berbeda sebelum memilih satu yang Anda setujui. Misalnya, bahkan setelah bertahun-tahun, saya masih tidak bisa menahan rasa ikan, kerang, atau telur yang tidak sepenuhnya segar, dan saya sangat membenci rasa daging berotot yang telah berumur lebih dari satu atau dua minggu. . Sebaliknya, saya suka "daging tinggi" yang terbuat dari ginjal dan hati, asalkan tidak berumur lebih dari 6-8 minggu atau lebih.
5) Pastikan bahwa daging mentah yang Anda beli memiliki kualitas tertinggi yang dapat dicapai, tanpa menghabiskan terlalu banyak. Makan daging mentah dengan kualitas sangat rendah tidak berbahaya seperti memakannya dalam bentuk matang, tetapi Anda akan menemukan bahwa tingkat peningkatan kesehatan Anda lebih lambat, sebagai hasilnya.
Pada dasarnya, makan daging yang telah dibekukan dianggap baik-baik saja, tetapi jika Anda bisa, cobalah untuk mendapatkan daging yang tidak dibekukan. Jelas, kesehatan meningkat jika Anda menghindari semua daging yang dimasak (termasuk daging asap, dll.). Namun, terkadang orang harus makan makanan yang dimasak untuk alasan sosial, dan yang terbaik adalah makan telur mentah dan sedikit daging tinggi sebelumnya untuk melawan efek negatif. (Saya juga cenderung makan banyak makanan liar seperti ikan yang tidak dibudidayakan dan kerang/kelinci liar dll., karena saya menganggap mereka lebih unggul daripada daging organik dalam nutrisi, tetapi saya ragu bahwa Kiev akan menjadi tempat yang mudah untuk mendapatkannya. murah, begitu jauh ke pedalaman dll.)
6) Hindari makanan non-Palaeo seperti biji-bijian dan susu dan jus sayuran, bahkan dalam bentuk mentah. Hindari semua makanan yang mengandung bahan kimia/aditif, meskipun mentah.
Bukan hanya makanan non-Palaeo yang berbahaya , tetapi sebagian besar alasan mengapa orang yang mengikuti Diet Primal Aajonus menganggap diet itu begitu mahal, adalah karena biaya untuk membeli begitu banyak sayuran mentah untuk mesin juicer mereka, dan produk susu mentah. juga bisa sangat mahal dalam jumlah harian yang direkomendasikan Aajonus.
6) Batasi jumlah karbohidrat mentah dalam makanan. Saya pribadi tampaknya melakukannya dengan baik, dengan 10% dari diet saya sebagai karbohidrat mentah (biasanya buah, tetapi terkadang madu). Namun, saya sangat menyarankan Anda bereksperimen sendiri untuk mengetahui rasio karbohidrat apa yang paling cocok untuk Anda, karena setiap orang berbeda.
7) Hindari semua suplemen olahan.
Sejumlah pelaku diet paleolitik mentah sangat menyukai suplemen buatan seperti pil multivitamin/mineral, pil herbal seperti ginseng/gingko biloba dan suplemen makanan seperti ganggang chlorella, royal jelly dll. Ini sangat mahal, dan agak kurang diserap oleh tubuh. tubuh, dan, menurut satu studi ilmiah baru-baru ini tentang pil vitamin buatan, bahkan dapat menyebabkan risiko kematian yang lebih tinggi, dalam beberapa kasus. Satu-satunya pengecualian mungkin suplemen magnesium. Beberapa orang yang memulai diet jenis ini ternyata sangat kekurangan magnesium, dan dapat memperoleh manfaat, dalam jangka pendek, dengan mengonsumsi beberapa tablet mineral magnesium, tetapi yang terbaik adalah makan makanan mentah yang kaya magnesium, dalam jangka panjang. , Betulkah.
8) Selalu mencoba untuk mendapatkan sebanyak mungkin variasi dalam makanan mentah Anda (tetapi jangan menghabiskan semua uang Anda untuk makanan). Dengan begitu Anda bisa yakin mendapatkan semua nutrisi yang tepat.
RPG
