daging asap mentah.

Pertanyaan
Apakah daging asap mentah aman untuk dimakan? mantan. Daging asap Hormel, daging asap Smithfeild.

Jawab
Tidak juga. Hampir semua daging asap memiliki karsinogen di dalamnya, dan sering dipanaskan hingga 80 derajat Celcius untuk waktu yang singkat. Saya telah diberitahu bahwa beberapa daging diasap dingin dan benar-benar mentah, tetapi saya akan sangat terkejut jika tidak ada bahan pengawet yang ditambahkan ke dalamnya juga.

Yang mengatakan, jika Anda baru memulai diet gaya rawpalaeo, itu bukan akhir dari dunia jika Anda memiliki beberapa daging asap, sambil mencoba daging mentah juga. Anda kemudian dapat membuang daging asapnya setelah Anda terbiasa dengan daging mentahnya - itu berhasil untuk saya. Bagaimanapun juga, daging asap tidak (biasanya) seburuk makanan yang dimasak, meskipun tidak sehat dalam jangka panjang.