Nilai kalori dalam makanan

Pertanyaan
Apa perbedaan nilai kalori dalam porsi tertentu VS. hasil kalori dalam proporsi makanan yang sama? Ketika saya makan semangkuk yang mengatakan 175 kalori per porsi itu jumlah kalori yang saya konsumsi?

Jawab
Primadona,

Saya membayangkan, ini karena volume makanan mentah bisa berbeda dengan makanan yang sama tetapi dimasak. Makanan yang dimasak dalam banyak kasus lebih berat, ons untuk ons, sehingga mangkuk Anda dapat berisi lebih banyak dan secara alami dengan lebih banyak kalori.

Hal lain adalah, sangat sulit untuk mengatakan dengan presisi berapa banyak kalori yang akan benar-benar diserap oleh tubuh Anda karena itu tergantung pada cara makanan Anda disiapkan, cara Anda mengunyahnya, cara Anda menggabungkannya dengan makanan lain. , dll. Tapi sepertinya tidak berhubungan dengan hasil kalori pada label.

TZ