Pertanyaan Pacar saya dan saya mencoba memulai gaya hidup sehat yang meliputi makan lebih sehat dan berolahraga.
Komplikasi kami adalah kekeraskepalaannya. Dia tidak suka makan banyak buah dan sayuran, sangat membenci tomat dan selada, namun menikmati minum V-8 dan berpikir itu cukup untuk asupan sayuran. Apa yang bisa saya lakukan atau sarankan agar dia mencoba lebih banyak hal, atau mungkin membuat sesuatu yang tidak memiliki rasa yang berbeda dari sesuatu yang dia kenali?
Juga, dia tidak mengikuti ukuran porsi karena dia tidak merasa cukup kenyang. Bagaimana cara membantunya?
Terima kasih,
Kristin
Jawab Kristin yang terhormat,
Untuk mengomentari sedikit keras kepala:Saya khawatir beritanya tidak begitu baik:jika dia tidak mau membantu dirinya sendiri, dia tidak akan membiarkan Anda membantunya, dan dia bisa membuat hidup Anda sengsara dengan tidak menyukai upaya Anda, yang sehat pilihan dan masakan yang masuk akal. Atau pada akhirnya:tidak menyukai Anda karena mereka. Mereka tidak mengatakan apa-apa:jalan menuju hati seorang pria adalah melalui perutnya....!
Jika dia tidak "percaya" pada kekuatan dan kebaikan sayuran &buah (asli), atau mencoba untuk membiasakan makan 5 porsi sehari (dibutuhkan kekuatan seperti sapi untuk HANYA MELAKUKANNYA pada awalnya) maka dia adalah, menurut definisi, tidak akan pernah mendapatkan kesukaan ajaib untuk mereka. Makan "bahan mentah" perlu latihan. Namun, kabar baiknya adalah kebanyakan orang menganggap sayuran cukup membosankan dan ada banyak yang bisa kita lakukan untuk itu. Untuk buah dan sayuran langit-langit yang manja (rata-rata barat modern) kasar dan hambar. Dan sejujurnya sebagian besar barang supermarket tidak memiliki rasa. Seorang perokok tidak akan pernah merasakan wewangian yang lebih halus yang benar-benar membuat toko alam LUAR BIASA, tetapi juga pecandu aditif. Tetapi jika Anda menjauhi sampah dan makanan olahan, Anda akan menemukan keajaiban indra manusia. Gunakan semuanya (Orang-orang dalam film yang sangat menginspirasi, A Touch of Spice bahkan menggunakan indera pendengaran dalam memilih terong segar!!). Belajarlah dari budaya Mediterania, yang unggul dalam mengonsumsi sayuran dan menjadikannya sebagai inti dari setiap hidangan. Anda tidak akan pernah menduga itu bukan? Lihat Spanyol/Arab, Italia, Turki, Yunani, Lebanon, Israel, resep Palestina. Tetapi orang Cina tahu bagaimana menyimpan semua nutrisi dalam sayuran mereka dalam tumisan asam manis, misalnya:nikmat bahkan untuk non-vegetarian! Bandingkan jenis persiapan ini dengan semur yang lebih "Sufi" (tidak terlalu pedas) dan masakan Iran lainnya misalnya, dan berbagai nuansa di Asia, dari masakan Thailand, Vietnam hingga Pakistan dan India. Yang terakhir ini terutama memiliki banyak ide untuk Anda porsi sayuran setiap hari. Bahkan orang Slavia dan Balt, dengan sedikit sayuran yang mereka gunakan, memiliki salad bit yang enak atau tip coleslaw. Dan kue kentang mereka tidak bisa menyembunyikan sayuran lain di dalamnya!
Berita terbaiknya adalah, barang-barang organik memiliki banyak rasa. Untuk salad, saya tidak bisa (bersama dengan koki top dunia) menyarankan Anda apa pun selain membeli buah/sayuran ORGANIK segar. Terbaik dari semua musiman (untuk daerah Anda). Semua rasa reruntuhan transportasi/pendinginan. Kemudian lagi, rasa bisa menjadi masalah tersendiri! Jika Anda tidak terbiasa dengan "warna" rasa, Anda akan merasa kebanjiran! Itulah mengapa penting bahwa Anda harus mulai memakannya sebagai seorang anak (jika Anda pernah berpikir untuk memiliki anak dengan pacar Anda, bantu dia (dan Anda juga) menyadari bahwa untuk memberi contoh Anda perlu mempraktikkannya selama bertahun-tahun. pertama!). Tidak mudah untuk menelan brokoli atau bayam hijau tua pada awalnya! Tapi jangan disamarkan dengan keju:sempurnakan dengan taburan, atau merica, atau taburan (digoreng, tambahkan jahe, arak beras, minyak wijen, slt/lada, sejumput gula, cabai jika Anda berani , biji wijen dll, dll). Merah berkilau dan kuning jingga yang mewah dari buah paprika, tomat, labu bisa tampak terlalu berair:buat sup, gulai hungaria, saus pasta yang kaya dengan banyak peterseli sehat, daun bawang, tarragon, daun seledri (herbal juga dihitung!) . Buat saus krim salmon asap tetapi sebenarnya untuk melengkapi sepiring brokoli kukus, wortel, seledri, cukini, sajikan dengan nasi atau pasta.
Warna biru tua dan ungu dari buah beri, anggur, atau kulit tanaman telur, bahkan, semuanya bisa sedikit terlalu "bersahaja" dan "alami" untuk konsumen, pria sofa kentang. Tapi pai panggang oven tidak akan mempertahankan sifatnya yang lebih baik! Miliki segenggam segar untuk sarapan. Lakukan saja. Kunyahlah mereka dan lihat betapa hebatnya perasaan Anda. Kemudian nikmati sandwich keju, muesli, atau sarapan sehat apa pun yang Anda miliki. Masukkan buah sepanjang hari. Makan apel itu sebelum Anda makan siang:Anggap itu sebagai latihan:sepuluh push up. Tapi kemudian seperti ini:potong menjadi delapan lalu bagi lagi menjadi beberapa bagian (kupas sangat halus jika kulitnya terlalu keras) lalu makan sambil membolak-balik kertas atau apalah. Hilang sebelum Anda menyadarinya; Anda perlahan-lahan, dengan lembut membiasakan diri dengan buah sialan itu sebelum Anda menyadarinya. Maka belajarlah untuk menghormatinya. Tapi itu langkah kedua untuk pria sepertimu.
Selebihnya, triknya adalah, jika Anda yang paling bertanggung jawab mengatur makanan, memasak sesehat mungkin:rendah lemak, bumbu/bumbu alternatif untuk garam, memotong makanan kalengan (bergula), dll. memproduksi, dan membeli bahan dasar terbaik. Tomat hanya akan memiliki Jazz ketika ditanam di musim, di bawah sinar matahari penuh, dan secara organik, kemudian lebih disukai dengan kemangi segar, sepotong mozarella dan gerimis minyak zaitun dicampur dengan sedikit bawang putih, mungkin kacang pinus, atau coba saus pesto-caper.
Aku punya laki-laki untuk makan salad selama mereka banyak dicampur dan menyenangkan dan "menghargai". Beberapa keberhasilan berikut:
Gunakan daun bayi yang lembut, atau daun renyah (es berg) sebagai selada dasar, dibubuhi beberapa ruccola mungkin atau bayam muda (daun agak butch). Opsional:potongan daging (panggang), tahu berasap, serpihan tuna, sarden, mackrell (kaleng:ini untuk rasa tidak dimaksudkan sebagai porsi protein penuh). Tambahkan banyak warna dan tekstur, untuk menggoda mata dan mulut:tambahkan kacang (kemiri pasti disukai), biji-bijian (bunga matahari yang baru dipanggang, atau coba biji labu, yang sangat baik untuk sujud), parut wortel, iris beberapa mentimun. Tambahkan jagung (toples organik), kentang rebus dengan dill dan bubuk paprika smokey, kacang merah untuk nuansa baru-Meksiko. Cincang seledri dan apel dengan kenari dalam saus mayonaise (kadang-kadang! Cobalah untuk tetap menggunakan berbagai saus dengan minyak zaitun, minyak kacang, mirin, cuka balsamic, garam herbal, rempah-rempah cajun, dll.). Sembunyikan alpukat dalam satu salad, sajikan telur rebus di atas yang lain; gunakan lobak dan daun bawang untuk warna dan kejutan. Akhiri dengan seberkas alfalfa atau kecambah kacang hijau. Semua ini penuh dengan umur panjang dan potensi imunisasi!
Tapi menakut-nakuti dia jika Anda perlu:dengan fakta dan angka tentang kanker usus (bahkan smoothie dengan tambahan serat TIDAK sama dengan 5 porsi sehari buah &sayuran). Terus ingatkan dia tentang risiko kesehatan jika Anda memiliki pola makan yang tidak memadai, jika Anda mengalami obesitas, memiliki kolesterol tinggi, atau terus menjadi tidak bertanggung jawab (sikap "Saya tidak peduli" tidak terlalu seksi!). Yang bisa Anda lakukan hanyalah mencoba membuatnya ingin menggali dan menjelajah. Setiap gigitan harus menarik dan petualangan baru. Dandani makanan Anda jika Anda perlu:seperti yang diketahui wanita mana pun, presentasi dapat membangkitkan selera pria untuk hal apa pun yang tidak disentuh dengan tiang tongkang....
Pastikan dia merasa puas setelah keluar dari meja makan (setengah triknya adalah duduk untuk makan di satu tempat, dengan awal, tengah, dan akhir yang jelas) atau dia akan mengemil nanti. Cobalah untuk tetap berpegang pada satu jenis karbohidrat (nasi/biji-bijian, atau kentang, atau roti, tidak semuanya sekaligus):dia akan bosan dengan tiga porsi hal yang sama! Sadarilah:perutnya akan membutuhkan waktu untuk beradaptasi dengan porsi yang lebih kecil dan dia akan merasakan titik kenyang yang baru. Sajikan teh/kopi atau makanan penutup sekitar 10 menit setelah makan utama untuk menggodanya menjauh dari meja dan mengalihkan pikirannya ke fase berikutnya, tanpa kekecewaan total pada tirai akhir. Apa pun yang Anda lakukan:jangan memulai sesuatu yang besar setelah makan utama, apalagi mendorong terus-menerus menggigit (bahkan bukan kerupuk!) setelah makan utama terakhir hari itu/ Ini buruk pada sistem pencernaan Anda dan Anda tidak bisa terbakar kalori di sore hari. Buatlah aturan (keras kepala!) untuk tidak makan satu hal pun satu jam setelah Anda selesai makan malam (atur waktu itu, biasanya antara 7 dan 9 dan jangan terlalu banyak makan apel atau teh susu. Jangan menonton iklan tv!).
Kabar baiknya adalah jika pacar Anda benar-benar keras kepala, dia akan menjadi ngotot untuk diet baru, begitu dia yakin itu jalan ke depan dan telah melatih rahangnya (saya yakin dia belum benar-benar mengunyah apa pun selama bertahun-tahun! ). Diet yang sehat membutuhkan banyak kerja keras:terutama untuk juru masak/pembelanja/pengumpul makanan tetapi juga untuk pemakan.
Saya berharap Anda banyak sukses dan semoga Anda setidaknya tidak diganggu dari niat baik Anda untuk diri sendiri. Jangan pernah lupa, Anda mungkin bisa membantu seorang pria mengubah tubuhnya, tetapi tidak pernah pikirannya.
Cinta
Evelyn.
