Penyakit Ginjal

Pertanyaan
Tanya, Teman Saya baru saja didiagnosis dengan Penyakit Ginjal Tahap Akhir dan sekarang sedang menjalani cuci darah. Saya dan beberapa anggota gereja kami akan membawakan makanan untuknya untuk sementara waktu dan perlu tahu apa yang harus disiapkan dan bagaimana menyiapkan makanan yang dibatasi natrium dan kalium untuknya. Kami putus asa karena tidak ada dari kami yang pernah khawatir tentang ini sebelumnya. Saya juga membeli beberapa rempah-rempah bebas natrium tetapi tidak tahu apakah saya dapat menggunakannya karena diet rendah poassium-nya. Jika Anda dapat menanggapi hari ini Kami akan menghargai ini karena saya harus membawa makan malam untuknya hari ini. Terima kasih, Robyn Bosley

Jawab
Hai Robyn,

Maaf saya tidak bisa menjawab hari yang Anda tanyakan karena perbedaan waktu:Saya di Prancis. Semoga Anda tetap dapat menggunakan daftar ini.

Berikut daftar makanan yang dianggap rendah potasium per porsi di mana satu porsi adalah 0,5 cangkir jika tidak ditentukan.

kecambah alfalfa
apel (1 sedang)
Asparagus
aprikot
Blackberry
kacang polong
Bluberi
Roti (Bukan Gandum Utuh!)
Kubis
Wortel, dimasak
Kol bunga
Seledri (1 batang)
Jagung, segar (Т�? telinga)
Timun
Ceri
Cranberry
Koktail Buah
Anggur
Jus anggur
Jeruk bali (Т�? utuh)
Terong
kubis
Selada
Jamur
Mie
Okra
Bawang
Peterseli
Semacam spageti
Kacang polong, hijau
Paprika
Lobak
Perkelahian
Beras
jeruk mandarin
Persik, segar (1 kecil)
Pir, segar (1 kecil)
nanas
Jus nanas
Plum (1 utuh)
RaspberryStrawberry
Jeruk keprok (1 utuh)
Semangka (batas 1 cangkir)
Sayuran
kastanye air
selada air
Labu kuning
Zucchini Squash


Semoga membantu,

Tanya Zilberter, PhD