Pertanyaan Hai Geoff,
Terima kasih atas jawaban cepat Anda minggu lalu! Saya punya satu lagi!
Apa pendapat Anda tentang daging organik. Saya tahu bahwa biasanya mereka menambahkan nitrat yang buruk dan sebagian besar waktu mereka merokok. Bagaimana jika saya dapat menemukan daging mentah tanpa nitrat dan bahan kimia lainnya? Apakah akan baik-baik saja untuk makan itu. Saya ingin menambahkan lebih banyak lemak mentah ke dalam diet saya dan bacon mengandung banyak lemak. Saya makan banyak telur organik seperti selusin sehari untuk lemak saya.
Jawab Nah, bacon menurut definisi kamus adalah "daging asin dan asap dari bagian belakang dan samping babi", jadi saya akan mengatakan bahwa lebih baik makan daging babi mentah saja. Jika Anda cukup beruntung untuk menemukan daging mentah (tidak diasap/diawetkan) tidak diisi dengan natrium nitrat dll., maka itu akan baik-baik saja - meskipun saya biasanya menemukan bahwa daging mentah yang benar-benar asli hanya didapat langsung dari petani, dan biasanya terlalu oversalted, bahkan kemudian.
Telur mentah:- Aajonus Vonderplanitz dalam bukunya yang ke-2 menyatakan bahwa telur adalah sumber energi yang hebat tetapi tidak begitu baik untuk membangun kembali sel-sel, protein telur, dll. -Saya harus setuju. Saya banyak bereksperimen dalam beberapa bulan pertama diet rawpalaeo saya, dan hanya makan (atau kebanyakan) mentah, (organik, telur ayam kampung/ayam/angsa/burung pegar selama berminggu-minggu, dan saya menemukan bahwa kesehatan saya peningkatan melambat jauh (meskipun tidak turun). Saya kira, apa yang saya katakan di sini adalah ide yang baik untuk mendapatkan lemak mentah dari segala macam sumber yang berbeda, tidak hanya dari telur mentah. Bagaimana kalau mencoba sumsum tulang mentah (organik atau liar) di tahap selanjutnya? Banyak orang menemukan bahwa sumber lemak mentah yang enak dan lezat, termasuk saya sendiri. Yang lain menganggap lemak mentah (lemak ginjal) atau lemak mentah (dari sapi yang dihaluskan dari rumput) sebagai pilihan alternatif yang sangat baik, meskipun saya pribadi tidak tertarik dengan rasanya. Dan, tentu saja, jeroan mentah/daging organ lainnya bisa digunakan, meskipun, selain otak, mereka memiliki kandungan lemak yang jauh lebih rendah daripada yang saya sebutkan sebelumnya.
Geoff Purcell
http://health.groups.yahoo.com/group/rawpaleodiet/
http://www.allexperts.com/
