Pertanyaan Dari artikel bantadiet.com Anda, saya mengerti bahwa Atkins hanya dapat menyaring resep dan makanan dengan indeks pembakaran lemak rendah. Anda memberikan contoh resep seperti daftar. Bisakah Anda memberikan beberapa contoh dengan resep lengkap. Katakan, aku ingin mengadakan pesta...
Terima kasih,
Clara
Jawab Pertama-tama, definisi Indeks Pembakaran Lemak dapat ditemukan di sini:
http://dietandbody.com/updates/nfblog/?page_id=21
Contoh resep Banta ada di sini:
http://dietandbody.com/banta/sample_meals/index.htm
Berikut adalah resep Atkins yang memiliki indeks pembakaran lemak tinggi dan rendah:
Salad Musim Semi
Indeks pembakaran lemak :2,04 (baik di Banta)
Selada air pedas dan lobak bayi menambah semangat salad warna-warni ini, yang memamerkan produk musiman.
* 2 kepala selada Bibb atau Boston, dibilas dan dipintal kering
* 1 ikat selada air, buang batangnya yang keras, cuci bersih dan jemur
* 1 mentimun Inggris, kupas dan iris tipis
* 16 lobak, dicuci dan diiris tipis
* 1 resep balutan Dewi Hijau [resep klik-tayang]
Sobek atau potong selada menjadi potongan-potongan kecil. Aduk dengan selada air, mentimun, dan irisan lobak. Bagi di piring salad. Atas dengan dressing.
Dress Dewi Hijau
Indeks pembakaran lemak :3,79 (baik di Banta)
* 1 cangkir mayones
* 3/4 cangkir krim asam
* 1 sendok teh pasta ikan teri atau 3 fillet ikan teri, cincang
* 2 siung bawang putih, cincang (1 sendok teh)
* 1 sendok teh mustard Dijon
* 1/2 sdt garam
* 1/4 sendok teh merica
* 2 sendok makan cuka anggur putih
* 1/4 sendok teh peterseli segar cincang
* 3 sendok makan daun bawang cincang segar
* 3 sendok makan tarragon segar cincang
* Hati Selada:
* 3 hati selada romaine, dicuci dan dipotong setengah memanjang
* 3 kepala kecil selada Boston, dicuci dan dipotong menjadi empat bagian
* 5 lobak, iris (1 cangkir)
* 1/2 mentimun, kupas dan iris (1 cangkir)
* 2 batang seledri, iris (1 gelas)
* 1 paprika kuning, iris (1 cangkir)
* 2 pon udang besar yang sudah dikupas, dipisahkan dan dimasak
Masukkan pasta ikan teri, bawang putih, garam, merica, mustard, mayones, krim asam, cuka, peterseli, daun bawang, tarragon dan chervil dalam blender; Blender sampai dressing berubah warna menjadi hijau cerah. Membuat 2 cangkir. (Dapat dibuat terlebih dahulu. Simpan dalam wadah kedap udara di lemari es hingga 3 hari.)
Kotak Keju Artichoke-Pesley Panggang
Indeks pembakaran lemak :1,45 (baik pada fase lanjut Banta)
2 sendok makan minyak zaitun
3 bawang hijau, cincang halus (sekitar 1/2 cangkir)
1 sendok makan bawang putih cincang
1 paket (9 ons) artichoke beku, dicairkan, dikeringkan dan dicincang
1/2 sendok teh oregano kering
1/4 sendok teh serpih paprika merah yang dihancurkan
4 butir telur besar, kocok lepas
8 ons keju Monterey jack atau keju pepper jack, diparut
2 sendok makan Atkins Quick CuisineTM Bake Mix
2 sendok makan peterseli segar, cincang
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh lada yang baru digiling
Panaskan oven hingga 325F. Dalam wajan sedang di atas api sedang-tinggi, panaskan minyak dan tumis bawang hijau sampai lunak, sekitar 4 menit. Tambahkan bawang putih dan tumis sampai aromanya keluar, sekitar 30 detik. Tambahkan artichoke, oregano, dan serpihan lada, lalu masak hingga artichoke menjadi hangat, sekitar 2 menit. Biarkan agak dingin, sekitar 5 menit.
Dalam mangkuk besar, kocok perlahan telur, keju, campuran panggang, peterseli, garam dan merica sampai tercampur rata. Menggunakan sendok kayu, aduk campuran artichoke.
Tuang adonan artichoke ke dalam loyang persegi 8 dan panggang selama 30 menit, sampai set dan sedikit keemasan di atasnya. Dinginkan sedikit sebelum dipotong menjadi kotak.
asparagus bakar
Indeks pembakaran lemak :1,14 (indeks pembakaran lemak terlalu rendah untuk Banta)
1 1/2 pon asparagus ramping, ujung yang keras patah
2 sendok makan minyak zaitun
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh lada hitam
konversikan ke metrik
Panaskan oven hingga 400 ° F. Lapisi loyang jelly roll dengan aluminium foil. Bilas asparagus, dan potong ujung yang keras. Keringkan dengan lembut.
Sebarkan asparagus dalam wajan. Gerimis dengan minyak zaitun dan taburi dengan garam dan merica. Campur dengan tangan Anda untuk mendistribusikan bumbu. Tepuk menjadi satu lapisan.
Panggang sampai asparagus empuk dan sedikit garing; sekitar 15 menit. Kocok panci sekali atau dua kali selama waktu memanggang.
