Love Beauty >> Cinta keindahan >  >> FAQ >> Penurunan Berat Badan >> Diet Nutrisi

Berapa kunyit yang terlalu banyak kunyit? Kami menyelidiki

Mungkin Anda pernah mendengar tentang kunyit, rempah -rempah yang digunakan untuk memasak dan sebagai ramuan obat. Dan mungkin Anda bahkan telah mengambil sendiri untuk kekuatan anti-inflamasi alami untuk mengobati hal-hal seperti rasa sakit, IBS, dan kondisi peradangan lainnya. Tetapi meskipun rempah -rempah dapat membantu menenangkan peradangan, dapatkah Anda memiliki terlalu banyak hal yang baik?

Apakah Anda mencoba suplemen kunyit untuk pertama kalinya atau ingin tahu jika Anda mengonsumsi jumlah rempah yang tepat, baca terus untuk mempelajari apa yang para ahli katakan tentang seberapa banyak kunyit yang harus Anda ambil.

Temui ahli

  • Vishal Patel adalah spesialis nutrisi kebugaran bersertifikat NASM dan Direktur Produk dan Inovasi di Nuun.
  • Ilene S. Ruhoy, MD, PhD, adalah ahli saraf bersertifikat dewan, anggota Dewan Penasihat Ilmiah GEM, dan Pendiri dan Direktur Medis Pusat Neurologi Penyembuhan di Seattle.

Apa itu kunyit?

Kunyit adalah rempah -rempah yang berasal dari akar tanaman Curcuma Longa, yang merupakan bagian dari keluarga jahe. Ini telah digunakan untuk tujuan memasak dan obat selama ribuan tahun. Itu dibuat di bagian dari senyawa yang disebut curcumin, antioksidan yang memberikan sebagian besar efek penyembuhan kunyit, kata Ilene S. Ruhoy

Dan apa efeknya, sebenarnya? Curcumin memiliki kemampuan anti-inflamasi yang kuat, kata Patel. Sementara beberapa peradangan baik untuk tubuh Anda, peradangan kronis dapat berkontribusi pada pengembangan penyakit. Curcumin bertarung dengan menghalangi molekul yang mendorong peradangan-sedemikian rupa sehingga bisa sama efektifnya dengan obat-obatan anti-inflamasi seperti ibuprofen dan dapat membantu meringankan gejala kondisi peradangan seperti radang sendi dan IBS, kata Ruhoy. Ini juga merupakan antioksidan yang kuat yang dapat menetralkan molekul dalam tubuh Anda yang disebut radikal bebas, yang dapat berkontribusi pada penuaan dan mengembangkan penyakit tertentu, tambahnya. Terjemahan? Kunyit dapat membantu melindungi terhadap kondisi seperti penyakit jantung, kanker, dan Alzheimer di telepon.

Sifat anti-inflamasi dan antioksidan itu juga bagus untuk kulit Anda, tambah Ruhoy. Ini dapat membantu menyembuhkan masalah kulit seperti luka, jerawat, dan eksim, dan melawan penuaan. Dan manfaatnya tidak berhenti di situ:kunyit mungkin juga sebagus otak Anda seperti halnya untuk tubuh Anda. Penelitian menunjukkan bahwa curcumin dapat meningkatkan kadar hormon Anda yang disebut faktor neurotrofik yang diturunkan dari otak. Kadar hormon yang rendah ini terkait dengan depresi dan Alzheimer, sehingga kunyit dapat membantu menjaga fungsi otak Anda tetap kuat.

Meskipun kunyit dalam memasak Anda kemungkinan terlalu rendah dosis untuk menghasilkan efek yang nyata, mengonsumsi suplemen dengan konsentrasi tinggi curcumin dapat membantu Anda menuai semua manfaat ini. Cobalah dalam bentuk pil, cair, atau bubuk - tidak peduli preferensi Anda, kunyit adalah cara sederhana dan alami untuk membantu tubuh Anda berfungsi dengan baik.

Apakah kunyit aman?

Jawaban singkat? Ya, kata Ruhoy. Kunyit adalah bahan yang terjadi secara alami dan secara luas dianggap aman untuk diambil secara teratur, terutama pada dosis sekitar 500 mg, menurut Ruhoy. Efek samping ringan tertentu dapat terjadi jika Anda mengonsumsi suplemen dalam dosis tinggi (pikirkan 1.000 mg atau lebih, meskipun beberapa orang dapat mentolerir dosis yang lebih tinggi tanpa efek samping), seperti sakit perut, masalah pencernaan ringan, atau gatal, kata Patel.

Dan pilih suplemen Anda dengan bijak, memperingatkan Ruhoy. Curcumin bisa sulit bagi tubuh Anda untuk menyerap secara alami, tetapi suplemen dengan komponen lada hitam yang disebut piperine dapat membantu. Beberapa dapat mengandung bahan-bahan lain seperti pewarna makanan atau pengisi berbasis gandum yang mungkin bertanggung jawab atas efek samping, jadi jika Anda melihat dosis kunyit harian Anda membuat Anda merasa funky, Anda mungkin lebih baik mengambil suplemen yang rempah-rempah murni. P>

Berapa kunyit terlalu banyak?

Kunyit umumnya aman untuk dikonsumsi, jadi pedoman terbaik untuk berapa banyak terlalu banyak adalah apa pun yang dikatakan tubuh Anda, kata Patel. Sebagai baseline, Ruhoy merekomendasikan sekitar 500 mg per dosis, sekali atau dua kali sehari. Tetapi jika Anda melihat bahwa dosis mengganggu perut Anda atau mengiritasi kulit Anda, Patel merekomendasikan menurunkan jumlah kunyit yang Anda ambil.

Dan jika Anda memiliki kondisi yang membuat Anda berisiko mengalami pendarahan, Anda mungkin ingin menunda, memperingatkan Ruhoy. Kunyit telah terbukti memiliki potensi untuk beberapa efek penipisan darah, jadi konsultasikan dengan dokter Anda sebelum mencoba suplemen jika ini menjadi perhatian.

Takeaway

Jika Anda tertarik untuk mencoba kunyit atau sudah menyukai barang -barang untuk memasak atau tujuan obat, yakinlah bahwa kunyit secara luas dianggap sebagai bahan yang aman. Secara teratur mengambilnya dalam dosis individu 500 mg atau kurang dapat membantu meringankan peradangan, mengurangi rasa sakit, dan mencegah penyakit. Yang mengatakan, konsultasikan dengan dokter Anda sebelum mencobanya jika Anda memiliki kondisi pendarahan atau jika itu telah memberi Anda efek samping di masa lalu, dan pastikan untuk memilih suplemen yang kunyit murni (atau curcumin dan piperin) untuk menghindari gejala dari pengisi yang tidak perlu yang tidak perlu (atau kurkumin dan piperin) untuk menghindari dari pengisi yang tidak perlu yang tidak perlu . Intinya? Ada banyak manfaat untuk dituai dari kunyit tetapi dengarkan tubuh Anda untuk menentukan apakah Anda berlebihan.

Pelajari cara mendapatkan kulit yang bagus menggunakan kunyit