Protein whey, seperti semua susu, memiliki reputasi untuk menyebabkan jerawat. Apakah ada manfaat dari klaim itu? Kami bertanya kepada dokter kulit Beverly Hills, Dr. Harold Lancer, yang melayani klien (termasuk JLO dan Victoria Beckham) untuk memberi tahu kami lebih banyak tentang apakah protein whey dapat meningkatkan terjadinya jerawat.
Ketika datang ke berjerawat terkait diet, beberapa makanan utuh memiliki reputasi yang lebih buruk untuk menghasut jerawat daripada susu. American Academy of Dermatology mengatakan bahwa wanita yang minum dua gelas susu skim setiap hari adalah 44 persen lebih mungkin memiliki jerawat daripada wanita yang tidak, dan bahwa susu sapi telah secara langsung terkait dengan peningkatan kemungkinan memiliki jerawat di banyak banyak di berbagai demografi. Mengetahui hal ini, hanya masuk akal bahwa perwakilan tag susu yang buruk tepat untuk protein whey. Tapi ada lebih dari itu. di depan, temukan semua yang perlu Anda ketahui tentang hubungan antara protein whey dan berjerawat, menurut dokter kulit.
Whey Protein adalah salah satu dari dua jenis protein dalam susu susu, dengan yang lain adalah protein kasein. Kandungan protein susu segar dipecah menjadi sekitar 20 persen protein whey dan 80 persen kasein. Kedua jenis protein dibuat menjadi bubuk protein, dan meskipun keduanya populer di kalangan atlet dan binaragawan, protein whey lebih sering dikonsumsi. Itu karena sementara kasein adalah protein pencernaan yang lambat, whey mencerna dengan cepat, menjadikannya sumber bahan bakar cepat yang lebih efisien untuk berolahraga. Baik whey dan casein kaya akan asam amino rantai bercabang (BCAA), yang dianggap membantu pertumbuhan otot, menjadikannya sumber utama dari banyak campuran protein yang berfokus pada latihan.
Namun protein whey yang efisien mungkin untuk membangun otot, Anda mungkin atau mungkin tidak ingin menyeimbangkan manfaat tersebut dengan meningkatnya peluang untuk berjerawat. Ketika ditanya apakah protein whey menyebabkan jerawat, Dr. Lancer mengatakan kepada saya bahwa "ya, protein whey dapat menyebabkan jerawat." Kenapa begitu? Dia mengatakan itu karena protein whey "memengaruhi produksi lonjakan testosteron, dan testosteron dapat menyebabkan cacat."
Apa arti "produksi lonjakan testosteron"? Sederhananya, protein whey dapat membuat tubuh Anda meningkatkan jumlah testosteron - salah satu hormon yang diproduksi oleh sistem endokrin kami - yang dibuat oleh tubuh Anda. Testosteron memiliki beberapa fungsi yang bagus, seperti menjaga tulang kita tetap kuat, tetapi terlalu banyak akan meningkatkan produksi sebum. (Sebum adalah minyak lilin yang diproduksi oleh kelenjar sebaceous kami, dan terlalu banyak cenderung menyebabkan pori -pori dan jerawat yang tersumbat.)
Meskipun tebakan pertama Anda mungkin bahwa hanya orang yang peka terhadap susu yang dapat keluar dari protein whey, itu sebenarnya bukan masalahnya. Dr. Lancer mengatakan, “Hampir semua orang yang mengkonsumsi protein whey dapat mengembangkan lonjakan testosteron yang dapat menyebabkan cacat,” dan bahwa whey diinduksi berjerawat “dapat memengaruhi orang dewasa, remaja, pria, wanita, dan orang -orang di semua leluhur yang berbeda.” Karena masalah produksi testosteron dari whey juga dapat terjadi dengan kasein, jika protein whey membuat Anda pecah maka protein kasein mungkin juga.
Jika Anda melihat bahwa Anda memiliki jerawat lebih sering ketika Anda mengonsumsi protein whey daripada saat tidak, solusi paling sederhana adalah berhenti makan atau meminumnya. Dr Lancer menyarankan bahwa "membatasi asupan susu Anda dapat membantu dalam mengurangi lonjakan testosteron yang dapat menyebabkan jerawat." Perlu dicatat bahwa tidak semua produk susu dikaitkan dengan jerawat. American Academy of Dermatology mengatakan bahwa “sementara susu sapi dapat meningkatkan risiko mengembangkan jerawat, tidak ada penelitian yang menemukan bahwa produk yang terbuat dari susu, seperti yogurt atau keju, menyebabkan lebih banyak berjerawat.” Jadi, jangan ragu untuk berpegang pada cheddar Anda, tetapi cobalah meletakkan protein whey shake Anda jika berjerawat mengganggu Anda (dan pilih salah satu alternatif protein di bawah ini, sebagai gantinya.)
Siapa pun yang memperhatikan bahwa protein whey menyebabkan mereka pecah akan lebih baik memilih jenis bubuk protein yang berbeda. Untungnya, pilihannya berlipat ganda dalam hal bubuk protein. Berikut beberapa pilihan teratas.
Jangan takut, protein kaldu tulang rasanya tidak seperti kaldu tulang. Protein ini menawarkan manfaat kesehatan kaldu tulang, seperti kolagen dan asam amino, dalam bentuk yang nyaman. Muncul dalam rasa biasa seperti cokelat dan vanilla, dan tidak memiliki bau atau rasa kaldu tulang yang sebenarnya.
Protein putih telur adalah yang kedua setelah whey dalam leusin, asam amino rantai bercabang yang memainkan peran penting dalam pembangunan otot. Bergantung pada merek, protein telur bisa netral dalam rasa atau mungkin memiliki kualitas egy.
Jika Anda pernah mengalami camilan atau minuman vegan yang ditingkatkan dengan protein, Anda mungkin memiliki protein kacang polong. Ini adalah protein nabati yang populer karena teksturnya lebih halus daripada protein vegan lainnya, dan rasanya lebih ringan. Protein kacang polong tidak terasa seperti kacang polong, dan terbuat dari kacang polong kuning, bukan hijau, jadi warnanya lebih terang daripada yang mungkin Anda gambarkan.
Sebelum protein kacang polong mengambil alih pasar, sebagian besar camilan dan minuman nabati yang diperkaya protein dibuat dengan bubuk protein beras merah. Ini netral dalam rasa, bebas alergen, dan sering tersedia (yang meningkatkan bioavailabilitas nutrisi).
Sumber protein berbasis tanaman lainnya - yang mungkin kurang ideal dalam tekstur dan rasa - termasuk rami, bunga matahari, kedelai, chia, dan quinoa. Protein nabati sering tersedia dalam campuran campuran juga.
Gagasan susu yang menyebabkan jerawat bukanlah mitos. Susu sapi dapat meningkatkan produksi testosteron, yang pada gilirannya dapat menyebabkan kelenjar sebaceous Anda berlebihan dan memberi Anda jerawat. Susu memiliki dua jenis protein:whey dan kasein. Keduanya dapat menyebabkan jerawat dengan cara yang sama seperti susu.
Jika Anda mengalami berjerawat ketika Anda mengonsumsi protein whey, cobalah jenis bubuk protein yang berbeda sebagai gantinya. Pilihan banyak, dan termasuk kaldu tulang, telur, kacang polong, dan nasi merah. Ada juga banyak campuran bubuk protein yang tersedia. Whey Protein dianggap bermanfaat untuk membangun otot, tetapi ada pilihan lain dengan kualitas gizi yang sebanding (yang juga akan membantu kulit Anda tetap lebih jelas).
Saya mencoba Bala Bangles untuk pertama kalinya - inilah cara mereka bertahan selama kelas putaran saya