Jujur saja:Di dunia yang sering terasa seperti berputar di luar kendali, mungkin sulit untuk menemukan waktu untuk mencari pilihan makanan yang sehat dan lezat, dan benar -benar membuat Anda kenyang. Karena itu, bubuk protein adalah pilihan yang populer bagi banyak orang, karena menawarkan cara untuk mencapai makro tanpa memasukkan banyak waktu atau upaya ke dalam item makanan. Tapi, apakah bubuk protein benar -benar baik untuk Anda? Dan apakah itu dibandingkan dengan mengonsumsi seluruh sumber protein? Kami mengobrol dengan beberapa ahli gizi untuk mengetahuinya.
Bubuk protein adalah suplemen kaya protein yang berasal dari sumber makanan utuh dan nabati. Bubuk datang dalam berbagai rasa dan dapat dicampur dengan air, susu, susu bebas susu, dan smoothie untuk meningkatkan asupan protein.
Jawaban singkat:Ya. Menurut ahli gizi, penulis, dan empat pencipta Kelly Leveque, bubuk protein adalah cara yang bagus dan mudah untuk membantu Anda mengonsumsi cukup protein sepanjang hari. Perlu dicatat bahwa Leveque juga merupakan pendiri garis bubuk protein, baik -baik saja oleh Kelly.
“Selain memasok sel Anda dengan asam amino yang diperlukan untuk berfungsinya, protein juga membantu mematikan hormon kelaparan untuk membantu Anda merasa kenyang dan puas sambil juga membantu menjaga kadar gula darah Anda stabil,” jelasnya.
Ahli gizi berbasis NYC Alana Kessler menambahkan hal ini, mencatat bahwa bubuk protein baik untuk Anda selama dikonsumsi dalam kebutuhan harian yang ditargetkan untuk protein.
“Kebutuhan protein secara individual dan dipengaruhi oleh tinggi, berat badan, gaya hidup, dan kondisi yang sudah ada sebelumnya,” ia mengingatkan kita. "Protein adalah nutrisi yang penting untuk membangun jaringan tetapi juga menempatkan permintaan pada tubuh untuk dikeluarkan." Karena itu, ia menjelaskan bahwa terlalu banyak protein dapat memberi tekanan pada ginjal (baca:sistem penyaringan tubuh). "Ketika ini terjadi gejala seperti kembung, sembelit dan bahkan osteoporosis dapat terjadi," tambahnya.
Sama bermanfaatnya seperti bubuk protein, LeVeque menyatakan bahwa Anda harus mendapatkan sebagian besar protein Anda dari seluruh sumber protein (seperti dalam makanan asli).
"Ini adalah kombinasi sinergis dari nutrisi dalam makanan utuh yang memberi Anda nilai gizi paling dan terbaik," jelasnya. Dan Kessler setuju. “Bubuk protein tidak memberikan makronutrien tambahan, serat, vitamin dan mineral yang dimiliki seluruh sumber protein,” jelasnya. “Dari perspektif gram, bubuk protein dapat menawarkan sumber yang bagus tetapi bukan makanan.”
Dan itulah yang dilakukan banyak orang. Sementara bubuk protein sangat bagus untuk camilan atau pemulihan pasca-latihan, itu tidak dimaksudkan untuk menjadi pengganti makanan lengkap. Leveque mengatakan bubuk protein yang dia rekomendasikan selalu "memuji diet yang kaya akan sumber protein [utuh], [tetapi jangan menggantinya]."
Ini tidak berarti bahwa bubuk protein itu buruk. Alih -alih, itu adalah pengingat bahwa mereka dimaksudkan untuk ditambahkan ke dalam makanan Anda, bukan diganti.
Terlebih lagi, penting untuk diingat bahwa protein dari bubuk tidak mudah diserap seperti gram dari seluruh sumber protein. "Nilai biologis (BV) protein berbeda untuk semua sumber makanan utuh protein," jelas pendiri ahli diet berbasis NYC dan co-founder nutrisi Chelsea Jennifer Maeng. “Itu adalah jumlah protein yang sebenarnya diserap dan digunakan dalam tubuh Anda. Protein BV tinggi berasal dari daging, ikan, unggas, dan telur dan beberapa protein nabati yang mengandung semua sembilan asam amino esensial seperti quinoa, biji rami, dan kedelai. ”
Aman? Ya. Diperlukan? Tidak terlalu. Menurut Maeng, kecuali jika Anda seorang binaragawan yang membutuhkan ratusan gram protein sehari, tidak ada kebutuhan nyata untuk memasukkan bubuk protein ke dalam rutinitas harian Anda.
“Jika Anda mengandalkan bubuk protein untuk mengikuti diet karbohidrat yang sangat rendah untuk penurunan berat badan, penting untuk diingat bahwa ketika Anda menelan terlalu banyak protein (lebih banyak protein daripada yang dibutuhkan tubuh Anda), beberapa asam amino akan dikonversi menjadi glukosa ( Alias karbohidrat), ”Maeng menunjukkan. “Jadi nikmati protein Anda secukupnya dan dapatkan makronutrien penting lainnya (lemak, karbohidrat) dalam makanan Anda.”
Namun demikian, dia (dan Kessler dan Leveque) memahami bahwa bubuk protein adalah pilihan yang populer bagi orang -orang yang sedang bepergian. Dengan demikian, Kessler menunjukkan bahwa itu aman selama Anda selaras dengan kebutuhan kalori dan protein Anda. Dengan kata lain, hanya menyesap protein getar dan menambahkan bubuk ke dalam mangkuk sarapan, gandum, dan barang lainnya jika Anda tahu itu sesuai dengan batas Anda. Lagi pula, kelebihan tidak pernah baik di dunia nutrisi.
Ingin mengeksplorasi bubuk protein tetapi tidak yakin bagaimana cara mendapatkan hasil maksimal dari mereka? Leveque sangat percaya pada smoothie yang penuh protein. Untuk memastikan mereka tetap berpengalaman dan bergizi mungkin, dia merekomendasikan untuk memadukan smoothie empat yang luar biasa, yang meliputi protein, sayuran hijau, serat, dan lemak.
“Saya merekomendasikan klien saya mendapatkan 20 hingga 30 gram protein pada setiap makan, dan itu kadang -kadang bisa menjadi perjuangan,” jelasnya. "Memiliki satu atau dua smoothie dengan bubuk protein tidak menjadi masalah, namun karena kami ingin makanan utuh menjadi basis diet kami, saya tidak merekomendasikan mengandalkan suplemen sepenuhnya untuk menyediakan semua protein yang Anda butuhkan."
Yang mengatakan, penting untuk diingat:bubuk protein adalah suplemen diet —Tidak pengganti. “Tidak diatur seperti makanan dan obat -obatan dengan FDA,” kata Maeng. “Ini dapat dimuat dengan pengganti gula atau gula/pemanis buatan, serta logam berat dan bahan kimia.” Karena itu, Anda ingin memastikan Anda hanya menambahkan bubuk protein berkualitas tertinggi ke dalam makanan Anda. Menurut Leveque, hindari bubuk dengan daftar bahan ultra-panjang dan yang penuh dengan aditif. “Saya selalu merekomendasikan bubuk protein sederhana dan mendukung yang terbuat dari kolagen, whey, atau campuran nabati sederhana,” kata Leveque.
Saat mencari bubuk protein untuk ditambahkan ke dapur Anda, ingatlah bahwa semakin sedikit bahannya, semakin baik.
Bubuk Protein Kecantikan Kecantikan $$ 69Shop Formula nabati ini penuh dengan bahan, otot, dan bahan-bahan yang menyukai kulit seperti vitamin C, probiotik, jamur organik, dan ceri acerola. Untuk boot, konten serat mempromosikan keteraturan kepenuhan dan pencernaan.
Bersikap baik dengan bubuk protein Kellyflavored $ 40shop Pada lebih dari 20 g per porsi, bubuk Leveque adalah sumber protein tambahan yang sangat baik. Itu terbuat dari daging sapi yang diberi makan rumput Swedia dan mengandung nol pengawet (daftar bahan hanya panjang tiga item).
nada bubuk protein nabati upvanilla $ 24shop Berasal dari biji kacang dan labu, bubuk protein ini benar -benar vegan, organik bersertifikat, dan menghasilkan 15g protein per porsi.
Seperti kebanyakan hal dalam hidup, memasukkan bubuk protein ke dalam diet harian Anda adalah tentang keseimbangan. Anda tidak ingin makan terlalu banyak atau terlalu sedikit protein, namun, jika memenuhi makro Anda sulit, menambahkan bubuk protein ke smoothie pagi Anda atau camilan sore hari bisa menjadi cara yang bermanfaat untuk tetap di jalur.
“Seperti banyak hal yang saya bicarakan di buku saya dan dengan klien saya, protein bubuk adalah alat yang dapat Anda gunakan untuk merasakan yang terbaik dan mencapai tujuan kesehatan Anda,” simpul Leveque. "Itu tidak menggantikan makanan bergizi yang terdiri dari makanan utuh, tetapi pasti bisa membuat hidup Anda lebih mudah dan itu penting dalam dapur saya karena alasan itu."
Nutrisi