Inilah gangguan:
* Lemak jenuh: Ini biasanya padat pada suhu kamar dan ditemukan dalam produk hewani seperti daging, unggas, dan susu. Mereka juga dapat ditemukan di beberapa makanan nabati seperti minyak kelapa dan minyak kelapa sawit.
* Lemak trans: Ini dibuat melalui proses yang disebut hidrogenasi, yang mengubah minyak cair menjadi lemak padat. Mereka sering ditemukan dalam makanan olahan dan dianggap sebagai jenis lemak yang paling tidak sehat.
Catatan Penting:
Ada juga jenis lemak lain yang disebut lemak tak jenuh , yang dianggap lemak sehat. Ini selanjutnya dikategorikan ke dalam lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda.
Penting untuk diingat bahwa semua lemak tidak diciptakan sama!