Orang Jepang menyukai kedelai mereka! Tidak heran kebanyakan orang Jepang sangat sehat.
Kedelai adalah kacang-kacangan dan bagian dari keluarga kacang polong yang merupakan tanaman pangan utama dunia saat ini. Mereka juga diolah menjadi minyak, susu, tahu, dan protein kedelai. Dua varietas utama kedelai yang dibudidayakan adalah kedelai kuning dan kedelai hitam. Mereka juga dikenal sebagai Edamame di Cina dan Jepang. Kedelai rendah lemak dan kalori dan merupakan sumber yang kaya protein, serat dan banyak vitamin dan mineral penting lainnya. Kedelai juga berguna dalam banyak kondisi dan gejala medis.
Mereka dikonsumsi dengan berbagai cara – dipanggang, ditaburi garam, dan direbus. Kedelai sering digunakan sebagai pengganti daging. Ini memiliki banyak manfaat kesehatan dan merupakan sumber tambahan yang ideal, terutama untuk vegetarian.
Kedelai kaya akan manfaat untuk seluruh tubuh, termasuk kulit. Berikut adalah manfaat utama kedelai untuk kulit:
Kulit yang terhidrasi dengan baik adalah suatu keharusan, dalam hal menjaga kesehatan kulit. Kedelai bertindak sebagai pelembab untuk kulit kombinasi dan juga berguna untuk menghilangkan kulit kering dan bersisik. Jika Anda memiliki kulit berminyak, Anda dapat menggunakan kacang yang luar biasa ini untuk menghilangkan kelebihan minyak dari kulit Anda.
Kedelai juga dapat mengurangi tanda-tanda penuaan yang terlihat seperti perubahan warna kulit, kerutan, bintik hitam, garis halus, dll. Seiring bertambahnya usia, tubuh kita cenderung kehilangan estrogen, hormon vital yang menjaga elastisitas kulit. Fitoestrogen dalam kedelai membantu memproduksi lebih banyak estrogen dalam tubuh untuk mengurangi kerutan dan garis-garis halus.
Kedelai mengandung vitamin E yang dapat membantu memperbaharui sel kulit mati dan juga membentuk sel kulit baru. Ini dapat membantu Anda terlihat muda dan bercahaya. Hancurkan kedelai dengan sedikit air dan oleskan pada wajah. Biarkan selama 20 hingga 25 menit untuk melembabkan kulit Anda. Gunakan ramuan ini tiga kali seminggu untuk hasil terbaik.
Jika Anda memiliki kuku yang rapuh, kedelai bisa menjadi pilihan terbaik untuk Anda. Sertakan dalam diet rutin Anda selama enam bulan. Ini akan membantu memperkuat kuku Anda dan juga menambah kilau. Kedelai juga dikenal dapat melembabkan kuku dan mengobati infeksi jamur kuku. Cukup celupkan kuku Anda ke dalam kecap untuk mendapatkan kuku yang bebas jamur.
Kedelai juga digunakan untuk rambut halus, lembut, dan berkilau. Anda dapat mengoleskan jus kacang kedelai ke rambut secara teratur selama tiga bulan untuk mendapatkan hasil yang diinginkan.
Minyak kedelai, seperti alga dan ikan berminyak, mengandung asam lemak omega 3. Ini melindungi tubuh dari berbagai penyakit kardiovaskular.
Kedelai memiliki asam fitat yang berfungsi sebagai antioksidan. Ini dapat memerangi banyak penyakit seperti kanker, diabetes, peradangan, tumor, dll.
Kedelai kaya akan zat besi dan seng. Ini membantu dalam memperluas kapiler, melembutkan sel darah merah, dan merangsang suplai darah ke telinga. Hal ini dapat mencegah gangguan pendengaran pada orang tua.
Kedelai memiliki kemampuan untuk meningkatkan profil lipid darah kita. Susu kedelai tinggi lemak tak jenuh dengan nol kolesterol. Asam lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda dalam kedelai mencegah transportasi kolesterol dalam aliran darah. Jika Anda ingin menurunkan konsentrasi trigliserida, (LDL) darah dan meningkatkan kadar (HDL), cobalah mengonsumsi kedelai secara teratur.
Kedelai mengandung phyto-antioksidan yang kuat seperti asam lemak omega-3 dan omega-6 yang dapat melindungi pembuluh darah dari luka dan pendarahan. Nutrisi ini berguna dalam mengikat lapisan pembuluh darah dan membantu mempertahankan sel-sel lapisan dari serangan radikal bebas dan penimbunan kolesterol. Proses pengikatan meningkatkan fluiditas dan fleksibilitas pembuluh darah yang membantu mengatur tekanan darah tubuh.
Susu kedelai, yang diperoleh dari kedelai, memiliki kandungan gula yang rendah jika dibandingkan dengan susu lainnya. Susu kedelai utuh hanya mengandung 80 kalori seperti susu skim. Asam lemak tak jenuh tunggal dalam susu ini dapat mencegah penyerapan lemak di usus yang membantu menurunkan berat badan.
Kedelai merupakan sumber yang kaya akan fitoestrogen. Ini adalah hormon tanaman unik yang mencegah produksi testosteron pada pria. Penurunan kadar testosteron ini membantu menurunkan risiko kanker prostat.
Selama menopause, produksi estrogen dalam tubuh wanita menurun drastis. Penurunan estrogen yang tiba-tiba ini dapat menyebabkan banyak masalah kesehatan pada wanita pascamenopause. Mereka berada pada risiko yang lebih tinggi dari penyakit yang berhubungan dengan jantung, diabetes, dan obesitas. Hal ini juga dapat menyebabkan depresi, perubahan suasana hati, insomnia dan berbagai gangguan psikologis lainnya. Kandungan fitoestrogen dalam kedelai efektif sebagai pengganti estrogen. Konsumsi kedelai secara teratur untuk mencegah dan menyembuhkan sindrom pascamenopause.
POSTINGAN SEBELUM HALAMAN 1 2BERIKUTNYA
