Chip Ungu Untuk Memperpanjang Umur

Lihat Foto Purple' Majesty akan segera memanjakan lidah Anda.

Pakar kesehatan dapat menyingkirkan keripik kentang sebagai tidak sehat tetapi tidak dengan para ilmuwan sekarang mungkin telah menemukan keripik yang sehat, selain rasanya yang bertahan lama yang memanjakan lidah Anda, itu memperpanjang hidup Anda. satu-satunya masalah yang bisa terjadi adalah warnanya ungu.

Menurut laporan Scotsman, ilmuwan tanaman di Institut Penelitian Tanaman Skotlandia (SCRI) di Perthshire bersama dengan peneliti AS saat ini sedang mengembangkan kentang ungu berpigmen tinggi dengan khasiat kesehatan untuk meningkatkan kesehatan seseorang.

Keju ungu kaya akan antioksidan yang melindungi tubuh dari berbagai penyakit termasuk kanker dan penyakit jantung.

Dalam kata-kata Dr Mark Taylor, peneliti senior di Institut Penelitian Tanaman Skotlandia dekat Dundee, mengatakan:"Ya, mereka akan terlihat tidak biasa dengan kulit ungu dan daging ungu mereka.

"Ada pertanyaan apakah orang akan memakannya atau tidak, tetapi jika kita bisa meyakinkan orang bahwa itu baik untuk Anda, lalu mengapa tidak?"

Anggur, plum, terong, dan blueberry yang termasuk dalam kategori makanan berwarna ungu dan berkulit biru, diketahui kaya akan pigmen antosianin yang memiliki efek antioksidan.