Lihat Foto
Kita semua sadar akan efek berbahaya dari makanan laut bagi jantung dan lingkar pinggang. Tapi kami melakukannya karena kami tidak bisa menolaknya. Tetapi ahli jantung terkenal Amerika, Melda Dolan mengatakan bahwa itu juga berbahaya bagi indera perasa.
Untuk menjaga kesehatan jantung, perubahan gaya hidup selalu baik. Langkah pertama dan termudah untuk itu adalah berbelanja dan memasak bahan-bahan segar. Diet selalu memberikan peran penting bagi kesehatan jantung.
Melda juga menyarankan tips mudah untuk memiliki dapur yang sehat:
1.Toko-toko kelontong lokal dapat menyediakan barang-barang segar, susu, makanan laut, dan daging.
2 .Jangan pernah memilih makanan laut termasuk makanan beku atau makanan kaleng, yang kaya akan natrium dan karbohidrat berbahaya.
3.Gunakan rempah segar seperti kemangi, mint, rosemary, bawang putih dll untuk menambah rasa masakan daripada garam.
4.Mentega bisa diganti dengan minyak zaitun atau minyak sayur, yang lebih sehat dan enak.
5.Membakar, merebus, atau memanggang makanan, bukan menggoreng. Memasak lambat memberikan rasa terbaik dari sayuran dan daging.
6.Ikan dan ayam rendah lemak. Ikan mengandung asam lemak omega, penting dalam pengelolaan lipid tubuh. Jadi sertakan mereka sebanyak yang Anda bisa.
7. Daging merah dan babi harus dikurangi sebanyak mungkin dalam makanan karena mengandung lemak yang tinggi, yang dapat mempercepat proses aterosklerosis atau pengerasan pembuluh darah. Hal ini dapat menyebabkan penyakit jantung.
8.Nikmati buah-buahan segar untuk pencuci mulut. Kue atau es krim dapat dihindari karena mengandung kalori tinggi.
9. Asupan alkohol harus dikurangi menjadi satu gelas per hari. Anggur merah dapat dikonsumsi sampai batas tertentu karena mengandung flavonoid dan antioksidan yang baik untuk jantung. Tapi terlalu banyak hal hanya akan merugikan termasuk obesitas, stroke dan tekanan darah tinggi.
10.Jumlah penyajian bisa dibuat sedikit. Ganti piring besar dengan piring ukuran makanan pembuka yang lebih kecil.