Lihat Foto
Mempertahankan diet untuk waktu yang lama dapat menyebabkan makan berlebihan seumur hidup dan bahkan menyebabkan perubahan drastis pada otak. Ini juga dapat membuat mereka menjauhi godaan seperti es krim dan cokelat.
Perubahan yang dibuat dengan diet jangka panjang dapat menyebabkan kegagalan fungsi bagian penting otak yang mengontrol perasaan kita. Stres yang diberikan oleh diet terbatas dapat mempengaruhi pelepasan hormon yang disebut norepinefrin, yang nantinya dapat membuat pelaku diet berburu makanan.
Penelitian ini dilakukan oleh Rossella Ventura, dari Santa Lucia Foundation di Roma. Dia mengatakan bahwa para pelaku diet harus bisa mematikan hormon, norepinefrin.
