Lihat Foto Ada beberapa makanan di Dunia yang memiliki penggemar di seluruh dunia seperti kentang, mangga, dan blueberry. Blueberry adalah favorit banyak orang dan karenanya, telah dimanipulasi beberapa kali untuk menjadi bagian dari beberapa hidangan. Menurut sebuah penelitian oleh Universitas Michigan, Blueberry memiliki kemampuan untuk mengurangi lemak perut dan juga meningkatkan kesehatan jantung. Beberapa penelitian lain tentang Blueberry kini telah memperkenalkan beberapa manfaat kesehatan lainnya.
Manfaat Blueberry untuk Kesehatan –
1. Manfaat Anti-Penuaan – Manfaat kesehatan yang paling terkenal dari blueberry adalah bahwa itu adalah sumber anti-oksidan yang sangat baik. Kehadiran zat yang disebut Anthocyanin dan kelimpahan Vitamin C, membuat blueberry menjadi agen anti-penuaan yang hebat. Konsumsi lima buah blueberry secara teratur sudah cukup untuk membuat kulit tampak awet muda.
2. Perawatan Mata – Konsumsi blueberry secara teratur memastikan penglihatan mata yang sangat baik dan juga mencegah masalah terkait usia seperti katarak, miopia, dan hipermetropia. Semua ini adalah masalah mata terkait usia yang dapat dicegah hanya dengan konsumsi buah beri ini. Ini juga mencegah salah satu gangguan mata yang sangat serius yang disebut degenerasi makula. Ini adalah keadaan dimana retina mata mengalami degenerasi secara bertahap membuat orang tersebut buta.
3.Jantung Sehat – Kaya akan serat, blueberry memiliki kemampuan untuk melarutkan kolesterol jahat dan memperkuat otot jantung. Ini menandakan manfaat kesehatan ketiga dari blueberry untuk meningkatkan kesehatan jantung.
4.Imunitas – Namun manfaat kesehatan lain yang paling penting dari blue berry adalah untuk meningkatkan dan membangun kekebalan tubuh. Menjadi sumber yang kaya selenium, seng, zat besi, vitamin A dan tembaga, blueberry hampir merupakan makanan lengkap sehingga meningkatkan kekebalan dan mencegah tubuh dari beberapa penyakit dan infeksi virus.
Empat manfaat kesehatan teratas ini Blueberry kini telah diakui oleh beberapa ahli kesehatan. Blueberry bisa dikonsumsi langsung atau bisa dijadikan snack.
