Ketahui Apakah Sayuran Anda Bebas Bahan Kimia

Lihat Foto Saat ini, setiap toko ritel memiliki mart sayur sendiri tetapi sejauh mana ini bagus? Manakah yang terbaik dan bagaimana cara mengecek nilai gizinya mungkin menjadi pertanyaan di benak setiap ibu rumah tangga. Hari ini, kita akan membahas tentang cara mengetahui apakah sayuran Anda bebas bahan kimia dan alami. Coba lihat.

Memilih sayuran organik pasti akan mengurangi asupan bahan kimia (seperti pestisida dan insektisida). Tetapi meskipun demikian, ibu rumah tangga perlu mencucinya dengan bersih untuk makan dengan bersih. Sayuran organik bukan berarti sayuran yang bersih sehingga mencucinya harus menjadi tugas rutin.

Orang sering keliru saat membeli sayuran di pasar organik. Mereka berpikir label atau label organik pada makanan berarti bahwa mereka benar-benar bebas dari kontaminasi yang tidak benar. Ada banyak pestisida organik yang tersedia di pasaran yang terbuat dari tanaman beracun. Sisanya tidak aman bahkan untuk tubuh manusia, jadi mencuci tidak boleh dihindari.

Tips Sederhana Ini Akan Membantu Anda Memilih Sayuran Bebas Kimia Untuk Makan Sehat

1. Bahkan jika sayuran disertifikasi oleh departemen pertanian India, sayuran tersebut perlu diperiksa kesegarannya, baunya dan warnanya. Bahkan jika sayuran tidak disemprot bahan kimia, pelanggan perlu memahami bahwa tanahnya juga harus organik (bebas dari pestisida setidaknya selama 3-4 tahun)

2. Untuk residu pestisida yang sudah ada, Anda perlu mencucinya dengan baik dengan air hangat atau bahkan bisa mengirisnya dan merebusnya dalam air untuk membunuh kuman. Menguras sayuran adalah suatu keharusan karena air yang digunakan untuk mencuci mungkin mengandung sisa-sisa sayuran. Menyeka dan mengupas kulit berlumpur bahkan aman. Catatan:jangan mengupas sayuran terlalu banyak karena nilai gizinya akan hilang.

3. Satu hal terpenting yang perlu dipahami oleh seorang ibu rumah tangga adalah bahwa label organik pada sayuran akan berbicara tentang apa pun yang digunakan dalam budidaya sayuran tetapi begitu mereka diangkut ke penjual, mereka bersentuhan dengan banyak orang (penjual dan pelanggan). ) dan memiliki bakteri dan kuman lain sehingga pembersihan itu penting.

4. Saat Anda membersihkan sayuran, rendam dalam bak berisi air dan sedikit cuka. Ini akan membunuh kuman dan pestisida. Kemudian cuci bersih dengan air biasa.

Mencuci sayuran dengan air mendidih dapat mengurangi konsentrat nutrisi.