Lihat Foto Ketika Anda mengalami hipertensi, retensi air dalam tubuh atau tekanan darah tinggi, dokter akan menyarankan Anda untuk mengurangi jumlah garam dalam makanan Anda. Namun, bahkan tanpa penyakit ini, asupan natrium yang tinggi dianggap tidak baik untuk tubuh Anda. Ilmu pengetahuan modern menyatakan bahwa Anda tidak boleh memiliki terlalu sedikit garam (yaitu natrium dan kalium) bahkan secara teratur.
Paling sering kita berpikir bahwa menghindari garam mentah dan menambahkan lebih sedikit garam ke makanan akan mengurangi jumlah garam dalam makanan Anda. Tapi tidak sesederhana itu. Ada banyak sumber garam yang tidak diketahui yang menambah total konsumsi natrium kita. Berikut adalah beberapa yang paling berbahaya.
1. Acar: Bahan utama dalam acar adalah minyak dan garam. Sodium membantu dalam mengawetkan acar untuk waktu yang lama. Apalagi acar biasanya dijemur, jadi garamnya dalam bentuk pekat. Ini menambahkan sejumlah besar garam ke dalam diet Anda.
2. Mentega: Sebagian besar mentega yang tersedia secara komersial diasinkan untuk pengawetan dan rasa. Kecuali Anda secara sadar membeli mentega tawar, Anda akan mengonsumsi natrium ekstra tanpa sepengetahuan Anda.
3. Keripik: Keripik kentang tidak hanya digoreng tetapi juga sangat asin. Mereka tidak memiliki nutrisi dan banyak elemen tidak sehat di dalamnya, jadi berhentilah mengemilnya. Jenis keripik kemasan apa pun harus dihindari karena tidak bermanfaat bagi tubuh Anda.
4. Keju: Tidak ada keju tanpa garam dan sebagian besar keju kemasan yang Anda pilih dari rak kaya akan sodium. Satu potong keju dapat berkontribusi untuk menambahkan 3,5 persen dari total kebutuhan natrium Anda. Jadi, lain kali Anda memesan burger dengan keju, ingatlah angka-angka itu.
5. Daging Olahan: Cold cut tidak sehat karena lebih dari satu alasan. Tidak hanya menyebabkan kanker tetapi juga meningkatkan jumlah garam dalam makanan Anda. Seperti yang Anda ketahui, daging tidak dapat diawetkan tanpa garam. Itu membuat daging olahan menjadi salah satu sumber garam terburuk dalam makanan Anda.
6. Mie Instan: Mie tidak akan merugikan Anda selain membuat Anda gemuk. Tapi masala atau campuran bumbu yang Anda tambahkan ke dalamnya mengandung garam dan ajina-motto (garam Cina) hampir sepanjang waktu. Ini sangat terkonsentrasi pada natrium yang tentu saja tidak boleh dilakukan oleh siapa saja yang memiliki tekanan darah tinggi.
7. Makanan Kalengan: Memiliki buah zaitun kalengan dari lemari es sangat mudah dan menggoda. Namun, Anda harus ingat bahwa garam adalah pengawet. Setiap jenis makanan yang diawetkan pasti memiliki persentase garam yang baik di dalamnya. Jadi, buah zaitun kalengan, bawang, atau buah dan sayuran lainnya harus dihindari.
Ini adalah beberapa sumber garam yang paling tidak terduga dalam makanan Anda. Mereka mungkin bukan makanan asin konvensional, tetapi Anda tetap harus menghindarinya.
