Kita semua telah mendengar tentang manfaat kesehatan dari buah-buahan kering dan buah-buahan kering untuk tubuh kita. Demikian juga, menarik untuk diketahui bahwa ada banyak kacang-kacangan dan biji-bijian yang termasuk dalam kategori buah-buahan kering tetapi cukup khas sifatnya dan dikenal karena manfaat nutrisinya. Jadi, jika Anda berpikir bahwa pasien jantung tidak boleh makan buah atau kacang kering, maka Anda salah!
Kacang-kacangan seperti kacang hazel, kenari, kacang pinus dan almond adalah kacang yang menyehatkan jantung sehingga harus dimasukkan dalam diet. Kacang-kacangan ini merupakan sumber yang kaya akan mineral, vitamin, zat besi, seng dan asam lemak omega-3 yang sangat penting untuk kesehatan kita. Banyak orang menghindari makan kacang karena berpikir bahwa mereka memiliki kadar kolesterol tinggi. Tapi berlawanan dengan pemikiran ini, kacang ini luar biasa dan memiliki semua nilai gizi yang penting untuk kesehatan jantung.
Berikut adalah daftar kacang kering yang baik untuk jantung Anda:
Kacang hazel mengandung folat yang merupakan vitamin penting yang mencegah anemia. Kacang hazel juga kaya serat makanan, mineral dan dikemas dengan banyak fitokimia yang mempromosikan kesehatan. Kandungan folat dalam kacang hazel membantu dalam memompa lebih banyak darah ke tubuh yang menjaga organ dalam kita tetap bersih dan juga relevan untuk fungsi jantung.
Kenari adalah sumber yang kaya akan asam lemak esensial omega-3 penting seperti asam linoleat. Menambahkan kenari dalam makanan sehari-hari kita membantu kita menurunkan kadar kolesterol jahat dalam darah kita. Asam lemak omega-3 mencegah penyakit arteri koroner, stroke dan memiliki sifat anti-inflamasi untuk mencegah penyakit jantung.
Kacang brazil memiliki tingkat selenium yang tinggi, sebuah mineral. Selenium dikenal sebagai sumber mineral alami tertinggi dan makanan selenium yang cukup dalam diet membantu mencegah penyakit arteri koroner dan penyakit jantung lainnya.
Almond terkenal akan manfaat kesehatannya. Nilai gizi almond luar biasa. Almond dikenal kaya akan vitamin dan mineral, kacang sehat yang melindungi tubuh dari penyakit jantung dan kanker. Orang yang menderita diabetes dan tekanan darah tinggi dapat mengonsumsi almond karena memiliki kemampuan untuk menurunkan kadar kolesterol jahat.
Pistachio dikatakan gudang mineral seperti tembaga, mangan, kalium, kalsium, besi, magnesium, seng, dan selenium. Manfaat nutrisi pistachio sangat tinggi dan pada saat yang bersamaan. Kandungan tembaga dalam pistachio diperlukan untuk meningkatkan laju metabolisme tubuh dan memurnikan pembuluh darah. Hal ini pada akhirnya membuat jantung Anda tetap sehat.
Chestnut adalah sumber yang kaya asam lemak tak jenuh tunggal seperti asam oleat dan asam palmitoleat, yang sangat membantu dalam mengurangi kadar kolesterol dalam darah kita. Kacang ini kaya serat makanan, asam lemak omega-3 dan antioksidan yang mencegah penyakit jantung. Serat makanan dalam kastanye juga meningkatkan pencernaan. Kacang ini sekaligus merupakan sumber mineral yang sangat baik seperti zat besi, kalsium, magnesium, mangan, fosfor dan seng, selain memberikan jumlah potasium yang sangat baik yang menurunkan detak jantung dan tekanan darah tinggi.
Kacang yang dikenal sebagai kacang mete orang miskin dikenal sebagai sumber resveratrol, antioksidan yang sangat baik. Antioksidan ini melindungi terhadap penyakit jantung. Ini membangun pembuluh darah dan memberi nutrisi pada tubuh. Namun, orang yang alergi kacang sebaiknya menghindari kacang ini.
Kacang pinus dikenal sebagai kacang yang kaya kalori. Kacang pinus seperti kacang lainnya adalah sumber yang kaya akan Vitamin E dan Vitamin B. Vitamin ini sangat penting untuk menjaga kesehatan tubuh kita karena merekonstruksi sel-sel yang rusak dan memurnikan darah, sehingga menjaga kesehatan jantung kita.
Biji bunga matahari mengandung antioksidan alami yang membantu menghilangkan racun berbahaya dari tubuh. Asam klorogenik yang ada dalam kacang ini membantu mengurangi kadar gula darah tinggi. Biji bunga matahari juga merupakan sumber yang sangat kaya dari banyak mineral penting seperti kalsium, besi, mangan, seng, magnesium, selenium, dan tembaga. Mineral ini memiliki peran vital dalam produksi darah, pengaturan aktivitas yang berhubungan dengan jantung dan otot tubuh kita.
Acrons, didapat dari pohon ek dikenal memiliki dosis protein yang sehat. Protein penting untuk diet jantung sehat. Selain itu biji ek juga baik untuk menguatkan otot tubuh dan membuat kita tetap bugar.