Bawang putih mungkin tidak disukai oleh semua orang karena sifatnya yang bau, tetapi kadar kolesterol jahat yang tinggi bisa menjadi musuh terburuk Anda. Manfaat unik bawang putih adalah multi-cabang dan sangat dianjurkan untuk orang dengan kolesterol jahat atau LDL (protein lipo densitas rendah). Anda mungkin bertanya-tanya apa yang membuat bawang putih menjadi obat alami untuk kesehatan jantung. Jawabannya adalah, ia memiliki elemen khusus yang disebut allicin, yang meningkatkan kesehatan jantung. Allicin menghancurkan senyawa belerang yang berbau busuk dan mengeluarkan bau tak sedap dalam bawang putih.
Senyawa belerang ini bereaksi dengan sel darah merah dan menghasilkan hidrogen sulfida juga disebut polisulfida yang melemaskan pembuluh darah, dan membuat darah mengalir dengan mudah. Ini juga mengatur jumlah sel lemak dan pada gilirannya mencegahnya diproduksi di dalam tubuh.
Penelitian dan studi terbaru menunjukkan bahwa dalam waktu dekat, bawang putih kemungkinan besar akan digunakan dalam mengobati obesitas karena pengencer darah dan sifat melawan kolesterol LDL.
Lihat Foto
Mari kita lihat beberapa cara untuk memasukkan bawang putih ke dalam diet Anda untuk kesehatan jantung.
Salad- Sedikit bawang putih dalam salad favorit Anda dengan saus cuka adalah cara terbaik untuk memulai makan Anda. Bawang putih membuat salad terasa lebih lezat dan sehat.
Pasta- Spaghetti aglio olio (di sini aglio berarti bawang putih dan olio adalah minyak zaitun dalam bahasa Prancis) adalah makanan sehat lain yang dapat Anda sertakan dalam diet sehat jantung Anda. Pasta spesial ini memiliki prosedur yang sederhana dan mudah.
Sup- Sup India seperti rasam yang dibuat dengan bawang putih bertindak sebagai antibiotik yang sangat baik dalam menyembuhkan pilek, batuk, dan demam. Ini juga memungkinkan pencernaan. Bawang putih dapat digunakan dalam sup lain seperti sup tomat-kemangi, sup bening, dan sup sayuran.
Roti- Roti bawang putih adalah makanan pembuka yang paling banyak dicari yang umum dalam masakan Italia. Anda juga bisa menambahkan bawang putih ke crostini renyah dan menikmatinya dengan makanan Anda. Roti India seperti naan, roti, dan paratha dapat dibumbui dengan bawang putih dengan menumbuknya dengan sisa bahan dalam adonan, sehingga memberikan rasa yang berbeda sama sekali.
Pasta jahe-bawang putih- Ini adalah sesuatu yang jelas hadir di sebagian besar masakan India dan Cina. Dapat digunakan sebagai bumbu untuk sebagian besar jenis tumisan, mie, dan nasi.
Ini adalah beberapa alasan untuk mengetahui mengapa bawang putih sehat untuk jantung. Karena mengencerkan darah, bawang putih adalah obat untuk mencegah penyakit jantung. Bawang putih juga menurunkan kolesterol jahat, jadi pastikan Anda memasukkan bawang putih dalam diet Anda.
