Asam urat adalah bahan kimia limbah yang dikeluarkan ketika tubuh Anda memecah zat yang dikenal sebagai purin. Asam urat pada dasarnya larut dalam darah dan bergerak ke ginjal. Secara bertahap, mereka keluar melalui urin dan tinja. Namun, dalam beberapa kasus, asam urat menumpuk di dalam tubuh dan menyebabkan kondisi kesehatan yang berbahaya.
Ketika asam urat mulai menumpuk di dalam tubuh, itu dapat menyebabkan hiperurisemia (suatu kondisi di mana asam urat tidak dikeluarkan dari tubuh). Ketika asam urat di dalam tubuh, akan terakumulasi di persendian (terutama kaki dan jari kaki) dalam bentuk kristal sehingga secara bertahap menyebabkan asam urat.
Sementara beberapa makanan dapat membantu Anda menurunkan asam urat dalam tubuh, ada daftar makanan yang harus Anda hindari. Kecualikan makanan seperti daging, kerang, dll dari diet asam urat Anda. Jika Anda memiliki asam urat tinggi, kurangi asupan makanan berlemak. Alkohol juga membangun asam urat jadi jika Anda menjalani diet asam urat, singkirkan alkohol dari diet Anda. Makanan ini kaya akan asam urat dan dapat meningkatkan timbunan asam dalam tubuh. Simak daftar makanan yang kaya akan asam urat.
Makanan kaya asam urat yang harus dikeluarkan dari diet:
Kerang seperti remis, lobster, kepiting, tiram dan kerang memiliki kadar purin yang tinggi di dalamnya. Kecualikan makanan kaya asam urat ini dari diet.
Daging merah, daging cincang, ekstrak daging, jeroan, adalah beberapa jenis daging yang kaya akan asam urat. Otak, ginjal, dan hati terkonsentrasi dengan purin, jadi berhati-hatilah.
Meskipun ikan mengandung asam lemak omega-3, namun juga kaya akan asam urat. Hindari ikan tuna jika Anda menderita asam urat.
Makanan laut ini menghasilkan asam urat dalam jumlah tinggi dalam aliran darah.
Selain sangat tinggi kolesterol, bacon tidak sehat untuk diet asam urat. Bacon singkatnya adalah daging olahan dan makanan olahan yang mengandung asam urat tinggi.
Anda mungkin menikmati rasa jamur. Tapi, makanan ini sangat tinggi asam uratnya sehingga juga bisa menyebabkan batu ginjal.
Meskipun sehat, lentil mengandung asam urat yang berbahaya bagi tubuh dan dapat menyebabkan asam urat.
Afrodisiak hijau memiliki banyak manfaat kesehatan. Namun, jika Anda sedang menjalani diet asam urat, hindari makanan ini.
Makanan super harus dihindari oleh orang yang menderita asam urat atau batu ginjal. Bayam mengandung asam urat yang dapat memperburuk kondisi kesehatan.
Daging ayam yang juicy terutama kulitnya mengandung asam urat yang tinggi. Kecualikan kulit ayam.
Bakery adalah makanan yang diproses dan diawetkan. Jadi, jumlah asam urat akan tinggi pada makanan bakery.
Acar asin kaya akan asam urat dan juga diawetkan. Hindari makanan asin jika Anda menderita asam urat atau batu ginjal.
