Minuman berkarbonasi adalah salah satu musuh utama masyarakat, karena kontribusinya terhadap obesitas. Soda diet telah dikecam karena pemanis buatan yang digunakan di dalamnya yang dikabarkan menyebabkan apa saja mulai dari kanker hingga multiple sclerosis.
Namun menurut sebuah penelitian baru, bukan pemanis buatan yang harus kita waspadai dalam soda diet. Sebuah studi baru-baru ini menemukan bahwa jika Anda minum lebih dari dua soda setiap hari, Anda meningkatkan risiko tertular penyakit ginjal kronis. Soda bisa berupa cola, non-cola, diet, atau minuman berkarbonasi manis lainnya.
Di bawah ini adalah beberapa efek soda pada ginjal.
Soda biasanya mengandung asam fosfat tingkat tinggi, yang berhubungan dengan perubahan urin yang mempengaruhi pembentukan batu ginjal. Asam fosfat diketahui mengikat dengan mineral lain, seperti kalsium, di ginjal dan menyebabkan pembentukan batu ginjal. Batu ginjal adalah massa padat mineral yang dapat terjerat dalam tubulus penyaringan kecil ginjal yang disebut nefron. Efek berbahaya soda pada ginjal terbatas pada minuman cola. Minuman non-cola tidak dianggap berisiko tinggi untuk penyakit ginjal.
Soda biasanya mengandung mineral yang disebut Natrium. Ini adalah jenis garam yang akan meningkatkan risiko Anda terkena penyakit ginjal kronis. Penyakit ginjal adalah penyakit kronis yang ditandai dengan ketidakmampuan untuk menyaring limbah dari tubuh Anda dan meningkatkan risiko penumpukan racun dalam darah Anda. Komplikasi yang melibatkan tekanan darah tinggi, suatu kondisi yang dapat menyebabkan serangan jantung, penyakit kardiovaskular dan stroke juga meningkat karena penyakit ginjal.
Hanya jenis soda tertentu yang memiliki efek berbahaya pada ginjal Anda. Jika Anda memilih soda jeruk maka Anda akan mengurangi kemungkinan terkena batu ginjal karena mengurangi kejadian batu kalsium oksalat. Minuman berkarbonasi mengandung sitrat, yaitu senyawa yang menghambat pembentukan batu ginjal. Anda dapat memilih untuk memasukkan soda jeruk diet ke dalam diet Anda, karena soda biasa memiliki kandungan gula yang dapat menyebabkan diabetes dan kondisi jantung.
Soda diet mengklaim bebas gula, tetapi kandungan gula dalam pemanis buatan lebih tinggi dari gula biasa jika dibandingkan berdasarkan gram-ke-gram. Penelitian menunjukkan bahwa minum soda diet memiliki efek negatif pada fungsi ginjal. Konsumsi soda ini dua kali sehari menyebabkan peningkatan dua kali lipat kemungkinan menyebabkan penurunan fungsi ginjal.
Hampir semua soda mengandung kafein di dalamnya, yang tidak memiliki efek positif pada ginjal. Ini karena kafein adalah zat yang meningkatkan tekanan darah dan menyebabkan peningkatan risiko penyakit ginjal. Hal ini terutama berlaku untuk diet soda, yang berhubungan langsung dengan lonjakan tekanan darah. Penelitian ini menyimpulkan bahwa peningkatan risiko tekanan darah tidak disebabkan oleh konsumsi kafein, tetapi dipengaruhi oleh soda manis atau soda diet.
Soda mungkin memiliki efek negatif pada ginjal karena sirup jagung fruktosa tinggi ditambahkan ke dalamnya. Sirup jagung ini mengandung kalori tinggi, yang menyebabkan penyakit ginjal dan peningkatan tekanan darah. Ini terjadi karena sirup jagung berkontribusi terhadap sensitivitas insulin dan obesitas.
