Saat itu tahun telah tiba ketika Anda mulai memperhatikan jamur bermunculan di lorong-lorong semua supermarket terdekat Anda. Pastikan Anda tidak melewatkan kelezatan yang sehat dan lezat ini. Salah satu makanan tersehat di luar sana, jamur juga menawarkan suguhan untuk selera Anda. Jamur memiliki rasa yang bersahaja dan eksotis yang hanya sedikit orang yang bisa menolaknya. Dikemas dengan vitamin, nutrisi dan mineral, jamur bekerja sangat baik untuk kesehatan Anda secara keseluruhan. Ini meningkatkan tingkat energi, meningkatkan kekebalan, menjaga berat badan berlebih, memberikan rasa ekstra untuk makanan hambar dan yang paling penting, mencegah kanker. Jamur sarat dengan Vitamin D, yang membuatnya menjadi makanan penting di dapur Anda, terutama selama musim dingin. Jamur juga merupakan pengganti daging yang sangat baik. Berikut beberapa cara makan jamur yang sehat.
Jamur Mentah
Lihat Foto
Jamur tidak harus dimasak agar enak; mereka cukup enak saat dimakan mentah juga. Mereka dapat diiris atau dicincang tipis dan ditambahkan ke salad atau sandwich. Karena jamur menyimpan kotoran di celah-celah kecilnya, mereka harus dibersihkan secara menyeluruh sebelum dimakan.
Jamur Panggang
Cara yang bagus untuk mengeluarkan rasa manis bawaan dari jamur adalah dengan memanggangnya. Memanggang juga merupakan metode memasak jamur yang sehat. Anda bisa menyiram jamur dengan minyak zaitun sebelum memasukkannya ke dalam oven untuk mengeluarkan rasa alami jamur. Biarkan dalam oven sampai berwarna cokelat.
Tumis Jamur Goreng
Cara makan jamur yang enak, sederhana dan sehat adalah dengan menggorengnya. Tumis jamur adalah salah satu cara tercepat dan terlezat untuk memakannya. Ini juga merupakan cara yang sangat sehat untuk memakan jamur karena jumlah minyak yang dihisap oleh jamur selama memasak dikontrol dan dibiarkan seminimal mungkin. Tip sederhana untuk menggoreng jamur adalah dengan memotongnya menjadi potongan-potongan kecil, dan membantu mereka memasak lebih cepat.
Jamur Rebus
Jamur rebus akan menjadi salah satu makanan vegetarian paling memuaskan yang pernah Anda miliki. Braising membantu mengeluarkan rasa dan tekstur halus jamur dengan memasaknya secara perlahan pada suhu rendah dengan sedikit cairan. Rasa jamur menjadi mendalam, membuat jamur rebus menjadi makanan yang sehat dan memuaskan.
Breaded Mushroom
Ini adalah camilan lezat dan sehat yang akan disukai anak-anak. Jamur mempertahankan rasa dan kebaikannya yang sehat, sekaligus menjadi kelezatan yang tak tertahankan. Jamur bisa dilapisi tepung roti dengan cara yang sama seperti ayam.
Jamur Panggang
Ini adalah salah satu cara paling sehat untuk makan jamur karena hanya membutuhkan sedikit minyak. Jika jamurnya cukup besar, Anda bisa meletakkannya langsung di atas panggangan, atau jika ukurannya lebih kecil, Anda bisa memasaknya di tusuk sate. Sedikit minyak bisa ditaburi sedikit untuk menambah rasa, dan juga membuat jamur tetap lembut dan lembab.
Ini adalah beberapa cara sehat untuk memakan jamur.
