Buah-buahan kering tidak hanya makanan ringan yang lezat, tetapi juga penuh dengan manfaat kesehatan. Satu-satunya downside yang mungkin terjadi dari buah-buahan kering adalah tingginya kalori. Penting untuk diingat bahwa buah-buahan segar jauh lebih sehat. Padahal buah kering juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan yaitu tinggi kalori, sehingga bagi Anda yang ingin menjaga berat badan sebaiknya memperhatikan jumlah kalorinya. Dalam bentuknya yang paling murni, buah kering hanyalah buah segar tanpa airnya.
Dehidrasi, pada kenyataannya, menyebabkan beberapa nutrisi menjadi lebih terkonsentrasi. Satu porsi buah kering setara dengan sekitar 60 kalori, dan terdiri dari 2-3 kurma atau aprikot, 2 buah ara kecil, atau satu sendok makan kismis atau cranberry. Porsi ini bisa digunakan sebagai pengganti snack atau sebagai pengganti makanan manis yang bergizi dan sehat, oleh karena itu jangan berlebihan dalam jumlah. Setiap pola makan yang pernah Anda dengar mencakup 'segenggam buah kering setiap hari' yang selalu ada.
Kaya akan vitamin dan mineral untuk vitalitas dan kesejahteraan, buah-buahan kering kaya akan serat. Mereka juga memiliki nutrisi yang jauh lebih banyak daripada berat setara buah segar. Itu karena nutrisi terkonsentrasi ketika air dihilangkan. Aprikot, plum, kurma, buah ara dll, merupakan buah kering yang biasa dikonsumsi yang memiliki banyak manfaat kesehatan untuk dinikmati oleh pria.
Berikut adalah beberapa manfaat kesehatan dari buah dan kacang kering:
Buah-buahan kering efektif dalam mengobati sembelit, terutama buah prem dan buah ara kering. Ini karena kandungan serat yang tinggi merangsang aktivitas usus. Selain itu, konsentrasi glukosa yang tinggi meningkatkan cairan gastrointestinal yang melunakkan makanan yang dicerna di usus, sehingga meningkatkan pergerakan usus.
Plum, aprikot kering, dan kismis mengandung banyak zat besi. Tidak banyak yang tahu, tetapi 100g plum mengandung kadar zat besi yang sama dengan 100 gram ayam, dan 100 gram aprikot kering memiliki hampir dua kali zat besi dibandingkan 100 gram daging sapi dan empat kali lipat dari ayam. Namun, perlu diingat bahwa penyerapan zat besi dari daging lebih baik daripada yang berasal dari tumbuhan, seperti buah-buahan kering.
Buah dan sayuran segar sangat efektif untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh karena kandungan vitamin C yang tinggi. Perlu diingat bahwa vitamin C dalam buah kering telah dihancurkan dan dioksidasi. Namun, buah kering berwarna oranye dan kuning, seperti pepaya, nanas, dan aprikot, kaya akan vitamin A dan beta karoten, yang memperkuat sistem kekebalan tubuh serta baik untuk kulit dan rambut.
Buah ara, kenari, dan almond kaya akan kalsium, tetapi tinggi kalori. Sementara 100 gram almond akan menyediakan 250 mg kalsium, mereka mengandung lebih dari 600 kalori. Seperti almond, kacang-kacangan lainnya juga memiliki banyak manfaat kesehatan seperti kalsium, omega 3, dan magnesium, tetapi semuanya sangat kaya kalori.
Kismis sangat baik untuk menambah berat badan, karena penuh dengan fruktosa dan glukosa dan memberikan banyak energi. Dengan demikian, mereka membentuk bagian yang ideal dari diet untuk atlet atau binaragawan yang membutuhkan banyak energi. Kepadatan energi yang tinggi dan jumlah serat makanan yang tinggi dalam Kacang Mete, keduanya merupakan atribut dari efek menguntungkan pada manajemen berat badan.
Kurma bermanfaat untuk meningkatkan stamina seksual. Segenggam kurma, bila direndam dalam susu kambing segar semalaman lalu digiling dalam susu yang sama dengan bubuk kapulaga dan madu, menjadi tonik yang sangat berguna untuk meningkatkan stamina seks.