Dengan pergantian abad kehidupan kota telah mengalami perubahan besar dengan gaya hidup yang paling terpukul. Pada saat yang sama kesadaran meningkat dalam hal menjalani hidup sehat dan memilih alternatif yang lebih sehat. Dalam keadaan seperti itu satu pertanyaan yang mengemuka adalah – apakah jus buah kemasan itu sehat?
Buah, kita semua tahu, adalah gudang nutrisi berharga yang dibutuhkan oleh tubuh. Mereka tidak hanya mengandung mineral dan vitamin tetapi juga menyediakan kandungan serat yang sangat dibutuhkan untuk menjaga sistem pencernaan yang sehat dan pada gilirannya membuat tubuh menjadi sehat.
Lihat Foto
Pemikiran ini mendorong banyak dari kita untuk membuat pilihan yang mendukung buah-buahan daripada camilan siap saji lainnya. Sebagai minuman jus buah kemasan tersedia di rumah dan kantin kantor untuk menawarkan pilihan yang 'sehat'. Tapi apakah jus buah kemasan baik untuk kesehatan dalam arti sebenarnya.
BACA JUGA:Buah Musim Panas Untuk Membantu Anda Menurunkan Berat Badan
Ada suatu masa ketika cola dan minuman bersoda banyak diminati tetapi secara bertahap kesadaran kesehatan meresap dan orang-orang mulai menjauhinya dan beralih ke jus buah. Tapi sekali lagi pilihan untuk memilih jus buah kemasan terbukti tidak begitu sehat.
Tanpa sadar banyak dari kita telah tertipu dengan berpikir bahwa jus buah yang tersedia dalam karton itu sehat. Baca dan tanyakan pada diri Anda apakah jus buah kemasan itu sehat?
Baca labelnya: Jus buah kemasan memiliki buah lezat berair yang ditampilkan pada kemasan karton. Hanya dengan melihat buah-buahan seperti itu mendorong kita untuk memetik, kadang-kadang lebih dari satu. Cobalah untuk sedikit lebih sadar dan membaca teks. Tidak perlu terlalu jauh – baca saja teks kecil di bagian depan yang mengatakan minuman buah, bukan jus buah. Ini seharusnya cukup untuk memberi tahu Anda bahwa itu bukan 'jus' yang Anda beli.
Baca bahan-bahannya: Apa yang Anda harapkan dari jus buah? Jus dari buah idealnya hanya bahan tapi sayangnya tidak begitu. Ada air dan konsentrat buah bersama dengan semua penambah rasa, pengatur keasaman dan diperkaya dengan mineral dan vitamin. Ada juga yang mengandung tambahan gula, pengawet dan sirup jagung.
Bandingkan selera: Selera Anda tidak bisa menipu Anda. Cobalah tes sederhana sendiri. Ambil sebungkus jus buah dan segelas jus segar. Anda pasti akan menyadari perbedaan rasa. Manakah yang Anda pilih? Sekali lagi Anda akan bertanya pada diri sendiri – apakah jus buah kemasan sehat?
Bandingkan umur simpan: Menurut Anda berapa lama jus segar yang dipres akan bertahan? Paling-paling tidak lebih dari beberapa jam. Bahkan dikatakan bahwa jus segar harus dikonsumsi dalam beberapa menit untuk mendapatkan manfaat yang maksimal. Di sisi lain jus kemasan memiliki umur sembilan bulan hingga satu tahun. Mungkinkah jus kemasan ini sebenarnya hanya berisi jus segar dan tidak ada yang lain? Sekali lagi – apakah jus buah kemasan baik untuk kesehatan?
Cari ampasnya: Manfaat nyata dari buah dan sarinya bisa didapat dari ampasnya. Tak satu pun dari jus buah kemasan mengandung ampas yang sangat dibutuhkan. Proses pengemasan sedemikian rupa di mana semua jus disaring sehingga menghilangkan manfaatnya. Yang tersisa hanyalah gula yang berarti lebih banyak kalori.
Poin yang disinggung di sini sangat mendasar dan dapat dipahami oleh semua orang. Anda tidak perlu menjadi ahli atau ahli gizi untuk menyadari perbedaan antara jus buah kemasan dan jus segar. Pilihan ada di tangan Anda tentang apa yang ingin Anda layani untuk diri sendiri dan keluarga Anda.
