Dalam perdebatan terus-menerus antara mana yang lebih unggul - makanan vegetarian atau non vegetarian, keduanya akan menyepakati satu ramuan yang meningkatkan rasa keduanya dan itu adalah daun ketumbar.
Terlepas dari pilihan makanan yang Anda sukai, daun ketumbar hampir selalu ditambahkan sebagai hiasan. Aromanya kuat dan terkadang bahkan menyengat. Mungkin nenek moyang kita sudah mengetahui berbagai manfaat daun ketumbar untuk kesehatan. Mungkin itu sebabnya praktik kuno ini diikuti bahkan hingga hari ini.
Dua Cara Mempersiapkan Sambal Ketumbar
Daun ketumbar memiliki ukuran yang bervariasi dan cukup ramping. Daunnya cepat rusak saat dikeluarkan dari tanaman, kehilangan aromanya saat dikeringkan atau dibekukan dan karenanya harus langsung digunakan. Ramuan ini memiliki kegunaan yang bervariasi seperti sebagai antiseptik, bahan pembersih alami dan juga afrodisiak (katakanlah Anda menjadi lebih baik dalam bercinta) antara lain.
Tanpa membuang waktu lagi, mari kita lihat manfaat kesehatan dari ramuan ajaib yang disebut ketumbar (dhaniya).
Daun ketumbar adalah diuretik alami, yang berarti bahwa ia memulai fungsi ginjal Anda dan Anda akan sering buang air kecil. Ini mendetoksifikasi ginjal dan membuatnya seperti baru. Untuk memanfaatkan manfaat kesehatan daun ketumbar yang luar biasa ini, Anda hanya perlu menambahkannya ke dalam diet Anda sebagai jus atau hanya menghiasi makanan Anda.
Kolesterol adalah lemak esensial tetapi terlalu banyak menyebabkan gagal jantung, stroke, diabetes dan risiko kesehatan lainnya. Daun ketumbar secara tradisional dikenal sebagai antidiabetes alami karena kandungan natrium dan kaliumnya yang tepat. Manfaat kesehatan dari herbal ini, juga dikenal sebagai daun dhania, termasuk menurunkan kolesterol.
Logam berat seperti merkuri, aluminium dan timbal terakumulasi dalam tubuh manusia dalam jangka waktu yang lama. Ini terutama dapat dikaitkan dengan gaya hidup kita, sementara kita tidak bisa berbuat banyak tentang itu, yang bisa kita lakukan adalah memasukkan ramuan ajaib ini ke dalam makanan sehari-hari kita untuk kesehatan yang baik. Ini menghilangkan logam beracun yang menyebabkan cacat lahir, autisme, infertilitas, dan juga demensia.
Ketumbar membantu menenangkan saraf dan mengusir stres. Ini melemaskan otot-otot dan dengan demikian memfasilitasi dalam mengurangi kecemasan. Daftar manfaat kesehatan ketumbar yang terus bertambah terdiri dari menghilangkan kecemasan dan membantu tidur yang lebih baik.
Meskipun mencegah batu ginjal, itu juga menyembuhkan berbagai infeksi yang mengganggu anak-anak atau orang dewasa di saluran kemih. Alasan lain mengapa ketumbar baik untuk kesehatan Anda.
Daun Dhania adalah sumber vitamin K yang tinggi, yang membantu dalam perkembangan massa tulang dan timbulnya osteoporosis. Ini juga memainkan peran kunci dalam mencegah pendarahan yang berlebihan. Ini membantu dalam pembekuan dan itu adalah manfaat kesehatan lain dari daun ketumbar.
Daun ketumbar membantu dalam memurnikan darah serta membangun darah. Manfaat nutrisi daun ketumbar termasuk kandungan zat besi dan sangat membantu anemia. Zat besi membuat Anda energik dan sehat.
Tumbuhan yang luar biasa ini membantu menghasilkan enzim pencernaan dalam jumlah yang lebih tinggi, sehingga mencegah masalah yang berkaitan dengan pencernaan dan perut kembung. Daun Dhania bermanfaat bagi kesehatan melalui serat dan serat yang dihasilkannya.
Ketumbar adalah sumber yang kaya akan berbagai asam yang membantu dalam sekresi hormon yang tepat dan mengatur siklus menstruasi. Manfaat kesehatan daun ketumbar terdiri dari mengurangi rasa sakit yang terkait dengan menstruasi wanita.
Daun ketumbar mendetoksifikasi tubuh dari dalam dan mengeluarkan racun dari sistem Anda. Setiap herba mengandung klorofil, tidak terkecuali ketumbar. Daun ketumbar membantu menjaga kaki dan ketiak Anda bersih dari bakteri yang menyebabkan bau dan dengan demikian menambah daftar manfaat kesehatan.
Karena daun ketumbar kaya akan antioksidan, baik untuk mata. Bahkan digunakan sebagai obat konjungtivitis. Manfaat daun ketumbar untuk kesehatan merupakan efek anti penuaan pada mata.
Sumber nutrisi daun ketumbar termasuk vitamin k, yang sangat bermanfaat dalam membatasi kerusakan saraf akibat penyakit Alzheimer. Ini mencegah hilangnya memori yang nyata, yang terjadi kemudian.
Sifat anti-inflamasi daun ketumbar membantu pasien radang sendi untuk mengurangi pembengkakan pada persendian dan menghentikan pelepasan bio-kimia yang menyebabkannya. Makan daun ketumbar secara langsung, atau secara tidak langsung menambahkannya ke dalam makanan Anda, membantu menyembuhkan rheumatoid arthritis.
