Kontaminasi makanan dapat terjadi di setiap titik pengolahan makanan. Keracunan makanan adalah masalah umum. Seseorang harus waspada terhadap makanan yang menyebabkan keracunan makanan.
Dalam beberapa kasus, keracunan makanan bisa menjadi lebih serius, yang akan mengakibatkan situasi yang mengancam jiwa. Keracunan makanan dapat mempengaruhi orang dewasa dan anak-anak, tetapi lebih berbahaya bagi anak-anak.
Efek keracunan berbeda-beda tergantung pada penyebab keracunan, status kesehatan orang dan usia.
Obat Rumahan Untuk Keracunan Makanan
Selain itu, penting untuk diketahui bahwa alergi makanan dan keracunan makanan sangat berbeda.
Melakukan sedikit pencegahan akan menjadi hal terbaik yang dapat Anda lakukan untuk mencegah keracunan makanan. Makanan mentah dan siap makan lebih berisiko, tetapi makanan kaleng juga tidak aman.
Diet sehat bukan berarti Anda tidak berisiko keracunan makanan. Ada beberapa faktor lain juga yang menentukan kemungkinan keracunan makanan.
Mengetahui beberapa alasan umum keracunan makanan akan membantu Anda mengambil keputusan yang bijak saat memilih makanan. Berikut ini mungkin kita akan membahas tentang beberapa makanan umum yang menyebabkan keracunan makanan,
Lihat Foto
Makanan Tidak Higienis
Makanan yang disiapkan atau disimpan di tempat yang tidak higienis dapat dianggap sebagai penyebab keracunan makanan yang paling umum. Kebersihan orang yang menangani makanan juga penting.
Penanganan yang tidak higienis membuat makanan apapun termasuk dalam kategori makanan umum yang menyebabkan keracunan makanan.
Lihat Foto
Makanan yang Tidak Dicuci
Biasanya sebagian besar sayuran yang kita dapatkan dari pasar terkontaminasi kotoran, pestisida, atau media lain yang mendukung pertumbuhan bakteri.
Mengambil makanan tanpa dicuci juga dapat menyebabkan keracunan makanan.
Lihat Foto
Makanan Kedaluwarsa
Selalu disarankan untuk memeriksa tanggal kedaluwarsa semua makanan yang Anda beli. Mengambil makanan kadaluwarsa adalah salah satu alasan paling penting untuk keracunan makanan.
Setelah tanggal kadaluwarsa, kemungkinan besar komposisi bahan berubah.
Lihat Foto
Makanan Mentah
Banyak makanan seperti telur dan unggas menuntut dimasak dengan matang untuk menghindari infeksi oleh racun salmonella.
Makan hanya daging sapi yang dimasak karena daging sapi yang kurang matang masih bisa berisiko keracunan makanan. Makanan mentah dengan demikian dianggap sebagai makanan umum yang menyebabkan keracunan makanan.
Ikan Kerang
Ikan kerang adalah penyebab ketika mempertimbangkan makanan paling umum yang menyebabkan keracunan makanan. Ikan kerang berbahaya bahkan setelah dimasak dengan baik. Jika Anda pernah mengalami keracunan makanan dari kerang, kemungkinan besar situasi akan berulang.
Lihat Foto
Makanan Kemasan
Pengemasan yang tidak tepat adalah salah satu penyebab infeksi makanan seperti botulisme. Madu kalengan adalah penyebab umum.
Makanan kaleng lebih rentan mendukung pertumbuhan bakteri berbahaya, terutama jika disimpan setelah dibuka sekali.
Penyimpanan yang Tidak Tepat
Setiap makanan memiliki kondisi penyimpanan yang optimal tergantung dari bahan yang digunakan untuk membuat makanan tersebut.
Kegagalan dalam memastikan kondisi optimal ini akan menyebabkan pertumbuhan bakteri berbahaya. Hal ini akan mengakibatkan keracunan makanan saat dikonsumsi.
Pahami lebih lanjut tentang kemungkinan penyebab keracunan makanan dan hindari makanan paling umum yang menyebabkan keracunan makanan.
