Sudah menjadi hal biasa di rumah kami untuk memanaskan kembali sisa makanan setelah lama berada di dalam lemari es. Orang yang bekerja melakukan aktivitas ini lebih banyak. Mereka mengeluarkan makanan dan dengan cepat memanaskannya kembali dalam microwave tanpa mengetahui konsekuensi kesehatannya.
8 Efek Microwave Pada Makanan
Sebagian besar makanan tidak boleh dipanaskan kembali karena dapat berbahaya bagi kesehatan Anda dan bahkan dapat menyebabkan kanker. Protein yang ada dalam makanan akan dihancurkan dan beberapa zat dalam makanan dapat diubah menjadi zat penyebab kanker.
Beberapa makanan dapat dipanaskan kembali dengan aman, namun ada beberapa makanan yang dapat menjadi berbahaya bagi kesehatan saat Anda memanaskannya kembali. Makanan ini juga akan kehilangan nilai gizinya dan tidak akan menguntungkan Anda.
Cara Meningkatkan Umur Simpan Makanan
Anda harus memasak sedikit makanan agar dapat dikonsumsi sekaligus dan tidak perlu menyimpan dan memanaskannya kembali. Namun, jika Anda ingin menyimpan makanan untuk hari berikutnya atau sudah terlalu matang, Anda harus mengetahui makanan mana yang boleh dipanaskan ulang dan mana yang tidak.
Berikut adalah daftar makanan yang tidak boleh Anda panaskan kembali.
Jika berbahaya bagi kesehatan Anda jika Anda memanaskan kembali ayam lalu memakannya. Protein yang ada pada ayam akan mengubah komposisinya dan dapat menyebabkan masalah pencernaan. Lebih baik memasak sedikit ayam dan menghabiskannya pada hari Anda menyiapkannya. Jika ada sisa ayam di lemari es Anda, keluarkan beberapa saat sebelum dimakan.
Mereka sangat bergizi dan sehat tetapi jika Anda menyimpan kentang untuk waktu yang lama, mereka akan kehilangan nilai gizinya. Mereka bahkan dapat menyebabkan banyak masalah pencernaan jika Anda memanaskannya kembali.
Jika Anda memanaskannya kembali, nitrat yang ada di dalamnya akan hilang. Anda tidak perlu memanaskan ulang bit setelah disiapkan. Jika Anda telah membuatnya sehari sebelumnya dan menyimpannya di dalam lemari es, maka sebelum makan, keluarkan dari lemari es beberapa jam sebelumnya.
Jamur seharusnya dimakan segar dan tidak boleh dipanaskan kembali. Komposisi protein dalam jamur akan berubah jika Anda memanaskannya kembali dan menyebabkan efek berbahaya.
Protein yang ada dalam telur akan hancur saat Anda memanaskannya kembali. Telur bahkan bisa menjadi racun dan menyebabkan masalah pencernaan jika Anda tidak mengonsumsinya dalam keadaan segar. Hindari memanaskan kembali telur rebus dan telur dadar.
Memanaskan kembali bayam sangat berbahaya bagi kesehatan karena dapat menyebabkan kanker. Nitrat yang ada dalam bayam diubah menjadi nitrit saat Anda memanaskannya kembali yang dapat menyebabkan kanker. Bayam lebih baik dimakan segera setelah dimasak.
Ini juga mengandung nitrat yang, setelah dipanaskan kembali, bisa berbahaya bagi kesehatan Anda. Seledri biasanya ditambahkan ke dalam sup dan jika Anda ingin memanaskan kembali sup, Anda bisa mengeluarkan seledri lalu memanaskan sup.
