Asam lemak penting karena membantu mengurangi lemak jahat dari darah dan pembuluh darah. Mereka mencegah penyakit jantung dan penyakit serius lainnya. Hanya dua asam lemak yang esensial karena tidak dapat disintesis oleh tubuh dan perlu dikonsumsi bersama makanan sehari-hari.
Kedua asam lemak esensial tersebut adalah asam lemak omega 3 (alpha linolenic acid) dan asam lemak omega 6 (linoleic acid).
Asam Lemak Esensial :Beberapa Lemak Baik!
Makanan yang mengandung asam lemak esensial adalah makarel, tiram, salmon, sarden, trout, tuna, minyak biji rami, minyak zaitun, halibut, herring dll.
Sayuran yang mengandung asam lemak esensial adalah kangkung, peterseli, mint, kubis Brussel, bayam, selada air dan biji rami tanah. Biji chia dan quinoa juga merupakan sumber asam lemak omega 3.
Asam lemak ini memiliki peran dalam membran sel tubuh dan juga mempengaruhi proses metabolisme dan biokimia. Asam lemak esensial penting untuk kesehatan jantung dan otak.
Makanan Kaya Asam Lemak Omega-3
Ini mengurangi risiko yang terlibat dalam kehamilan. Ini juga menurunkan kadar kolesterol sehingga mengurangi risiko serangan jantung. Ini baik untuk orang yang menderita migrain dan depresi. Berikut adalah beberapa manfaat kesehatan yang luar biasa dari makanan yang mengandung asam lemak omega 3.
Salah satu kegunaan besar makanan yang mengandung asam lemak esensial adalah mengurangi migrain. Sebuah penelitian menunjukkan bahwa minyak ikan bermanfaat dalam pengobatan migrain. Ini menenangkan pasien dan mengurangi episode serangan migrain jika dikonsumsi setiap hari.
Asam lemak omega 3 meningkatkan fungsi memori. Sebuah penelitian menunjukkan bahwa ada peningkatan signifikan dalam fungsi kognitif pada orang yang mengonsumsi ikan yang mengandung asam lemak esensial (lebih dari 10 gram per hari). Omega 3 meningkatkan fungsi belajar dan memori pada orang dengan gangguan kognitif.
Di antara manfaat kesehatan dari asam lemak esensial termasuk perbaikan suasana hati. Penelitian telah menunjukkan bahwa kekurangan asam lemak esensial terutama asam lemak omega 3 mengobati kecemasan dan depresi. Makanan yang mengandung suplemen omega-3 dapat digunakan sebagai terapi tambahan untuk gangguan mood dan skizofrenia.
Sebuah penelitian menunjukkan bahwa konsumsi makanan yang mengandung asam lemak esensial, melindungi otak dari kerusakan akibat mengonsumsi makanan tinggi lemak jahat seperti junk food. Diet kaya asam lemak omega 3 dapat mencegah kerusakan otak dengan merangsang area otak yang bertanggung jawab untuk pembelajaran dan memori.
Makanan yang mengandung asam lemak esensial mengurangi tingkat kolesterol jahat dengan mengeluarkannya dari tubuh Anda. Ini mengurangi kekakuan pada pembuluh darah dan meningkatkan radius bagian dalamnya. Semua ini membantu menjaga tekanan darah normal dan mengurangi risiko serangan jantung.
Salah satu manfaat kesehatan terbaik dari makanan yang mengandung asam lemak omega 3 adalah meredakan nyeri sendi dan peradangan. Peradangan kronis juga dapat mempercepat perkembangan penyakit seperti jantung, penyakit pembuluh darah, radang sendi, kanker, dan sindrom metabolik. Makanan yang kaya omega 3 membantu melawan peradangan dan mengurangi risiko yang terkait dengannya.
Attention deficit hyperactivity disorder (ADHD) adalah salah satu gangguan masa kanak-kanak yang paling umum dan dapat berlanjut hingga dewasa. Gejalanya meliputi kesulitan untuk tetap fokus dan memperhatikan, kesulitan dalam mengendalikan perilaku, dan hiperaktif (berlebihan). Makanan kaya omega 3 mengurangi gejala gangguan pemusatan perhatian dan hiperaktivitas pada anak.
Berikan anak Anda makanan yang kaya akan asam lemak esensial seperti omega 3. Sebuah penelitian menunjukkan bahwa konsumsi asam lemak omega 3 menyebabkan peningkatan yang signifikan dalam membaca, mengeja, dan perilaku pada anak-anak.
Makanan yang mengandung suplemen omega 3 termasuk asam lemak esensial lainnya mengurangi risiko kelahiran dini dan sedikit memperpanjang kehamilan. Efek ini sangat penting bagi wanita dengan kehamilan pendek dan bagi mereka yang melahirkan bayi dengan berat badan rendah. Ini juga baik untuk janin karena membantu perkembangan otak di dalamnya.
Beli Paket Asuransi Kesehatan Terbaik
